UkrEda.ru » Десерти » Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 10-20 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Деякий час я не могла користуватися духовкою, а так хотілося десерту! Причому шоколадного :) В інеті я знайшла багато рецептів приготування цукерок, але часу на їх ліплення у мене не було :) І ось, що тоді вийшло ...

Інгредієнти:

згущене молоко	380 г
шоколад (у мене темний і білий)	250 г (100 + 150)
вершкове масло	50 г
горіхи (у мене арахіс)	100 г
курага	жменю (10-12 шт.)
мигдаль для прикраси

Приготування:

Згущене молоко викласти в каструльку, поставити на повільний вогонь, додати поламаний на шматочки шоколад,

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

нагрівати, постійно помішуючи, до повного розчинення шоколаду, зняти з вогню, додати вершкове масло, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Курагу нарізати на шматочки, додати в шоколадну масу, перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Потім додати горіхи. Все ще раз перемішати.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами

Форму для торта (у мене Ф14 см) застелити харчовою плівкою, викласти шоколадну масу, прибрати в холодильник на 6-8 годин.

Шоколадний торт-тягучка з курагою та горіхами