UkrEda.ru » Випічка » "Барні" по-домашньому

"Барні" по-домашньому

Основні інгредієнти: Яйця, Борошно, Цукор

Час приготування: 30м
Печиво ' Барні ' улюблене дитяче ласощі!

Діти дуже люблять покупної десерт Барні. Це випічка у вигляді ведмедика. Рецепт не складний і можна його приготувати в домашніх умови. Порадуйте себе і своїх дітей знайомим десертом "Барні" по-домашньому. Вийде також смачно, а головне набагато корисніше, ніж у магазині.

Інгредієнти для приготування ведмедиків Барні по-домашньому:

Борошно 1 стакан
Яйця курячі 4 шт
Цукор 1 стакан
Ванільний цукор 5 гр

Інвентар для приготування ведмедиків Барні по-домашньому:

Духовка
Блендер
Формочки ведмедиків

Приготування ведмедиків Барні по-домашньому.

Крок 1: готуємо яєчний жовток

відокремлюємо жовток від білка

Розбиваємо яйця так щоб відокремити жовтки від білків. Окремо збиваємо жовтки. Додаємо півсклянки цукру і ванільний цукор. Збиваємо поки маса не побіліє.

Крок 2: збиваємо яєчний білок

збитий білок

За допомогою блендера збиваємо білки. Повинна утворитися піна. Далі додаємо цукор, що залишився і знову збиваємо.

Крок 3: ГОТВ тісто

готуємо тісто

До збитим яєчним жовтків всипаємо борошно. Збиваємо і додаємо білок із цукром.

тісто для печива

І знову перемішуємо до однорідної маси.

Крок 4: випікаємо ведмедиків Барні

формочки для Барні

Формочки змащуємо олією і наливаємо тісто. Приблизно трохи більше половини, так як в процесі випікання тісто підніметься. Відправляємо в розігріту духовку до 150-200 градусів. Перші 15 хвилин духовку відкривати не потрібно, щоб бісквіт не спав. Готовність перевіряємо легким натисканням пальця, бісквіт повинен пружинити.

Крок 5: подаємо ведмедиків Барні по-домашньому

Барні по-домашньому

Акуратно дістаємо ведмедиків з формочки. Розкладаємо на тарілку. Зверху можна покрити шоколадною глазур'ю. Ароматні ведмедики Барні дуже смачно запивати молоком, але можна і чаєм. Наш десерт для дітей готовий!

Смачного!