UkrEda.ru » Закуски » Бутерброди "З сюрпризом"!

Бутерброди "З сюрпризом"!

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Інше

Бутерброди, приготовані таким чином-просто клас! І ситно, і цікаво, і смачно! На сніданок або обід, для чоловіка, дитину або раптово наскочили гостей ... загалом, пробуйте, вам сподобаються :)

Інгредієнти:

Хліб	5 шматочків
Баклажан	1 шт.
Куряче філе	0,5 шт.
Цибуля ріпчаста	0,5 шт.
Яєчний білок	1 шт.
Сіль, перець	за смаком
Олія оливкова	для смаження
Помідори, петрушка	для прикраси

Приготування:

З хліби круглої формочкою вирізати заготовки для бутербродів. Баклажани порізати кільцями. Формочкою меншого діаметру вирізати з кілець баклажан кільця. Приготувати фарш: куряче філе і цибулю провернути на м'ясорубку, змішати з білком, сіллю, чорним меленим перцем.

Бутерброди ' З сюрпризом & quot ;!

Баклажани обсмажити на оливковій олії, посоливши при смаженні. Викласти бакалажни на хліб.

Бутерброди ' З сюрпризом & quot ;!

Викласти зверху на кожен шматочок хліба з баклажаном фарш, закриваючи повністю баклажан.

Бутерброди ' З сюрпризом & quot ;!

Викладати бутерброди на добре розігріту сковороду з маслом фаршем вниз, обсмажувати до готовності, перевернути і обсмажити з боку хліба ще трохи.

Бутерброди ' З сюрпризом & quot ;!