Як варити мову
Страви з мови по праву вважаються справжніми м'ясними делікатесами, але далеко… ...
Закуска з мови та сиру + бонус
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиМова чудово поєднується з гострою закускою. А бонусом є майонез, який готовий через 5 хвилин і якості продуктів ви впевнені.
Інгредієнти:
| 1 шт. |
| 150 г |
| 2 зуб. |
| 100 мл. |
| 200 мл |
| 0,5 ч. Лож. |
| 1,5 ч. Лож. |
| 1,5-2 ст. лож. |
Приготування:
Мова варити приблизно 2,5 години, ближче до кінця варіння додати сіль і спеціі.Готовий опустити в холодну воду і зняти кожу.Срезать нерівні шматки.
Поки мова остигає ми приготуємо майонез.В ємність наливаємо рослинне масло і молоко.Вкус регулюйте так, як вам подобається.
Збиваємо занурювальним блендером. Маса загусає через 3-5 хвилин, додаємо в неї сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і включаємо блендер, щоб продукти розмішалися.
Через 3-5 хвилин ви отримаєте ось такий густий майонез.
Сир натираєте на тертці.
У сир видавлюєте через прес часник і заправляєте майонезом на свій смак.
Остиглий мову нарізуєте гострим ножем на скибочки. На кожен кладете ложечку начинки.
Прикрашаєте скибочкою помідора і петрушкою.
Поки мова остигає ми приготуємо майонез.В ємність наливаємо рослинне масло і молоко.Вкус регулюйте так, як вам подобається.
Збиваємо занурювальним блендером. Маса загусає через 3-5 хвилин, додаємо в неї сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і включаємо блендер, щоб продукти розмішалися.
Через 3-5 хвилин ви отримаєте ось такий густий майонез.
Сир натираєте на тертці.
У сир видавлюєте через прес часник і заправляєте майонезом на свій смак.
Остиглий мову нарізуєте гострим ножем на скибочки. На кожен кладете ложечку начинки.
Прикрашаєте скибочкою помідора і петрушкою.
Приготування:
Мова варити приблизно 2,5 години, ближче до кінця варіння додати сіль і спеціі.Готовий опустити в холодну воду і зняти кожу.Срезать нерівні шматки.
Поки мова остигає ми приготуємо майонез.В ємність наливаємо рослинне масло і молоко.Вкус регулюйте так, як вам подобається.
Збиваємо занурювальним блендером. Маса загусає через 3-5 хвилин, додаємо в неї сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і включаємо блендер, щоб продукти розмішалися.
Через 3-5 хвилин ви отримаєте ось такий густий майонез.
Сир натираєте на тертці.
У сир видавлюєте через прес часник і заправляєте майонезом на свій смак.
Остиглий мову нарізуєте гострим ножем на скибочки. На кожен кладете ложечку начинки.
Прикрашаєте скибочкою помідора і петрушкою.
Поки мова остигає ми приготуємо майонез.В ємність наливаємо рослинне масло і молоко.Вкус регулюйте так, як вам подобається.
Збиваємо занурювальним блендером. Маса загусає через 3-5 хвилин, додаємо в неї сіль, цукор, гірчицю, сік лимона і включаємо блендер, щоб продукти розмішалися.
Через 3-5 хвилин ви отримаєте ось такий густий майонез.
Сир натираєте на тертці.
У сир видавлюєте через прес часник і заправляєте майонезом на свій смак.
Остиглий мову нарізуєте гострим ножем на скибочки. На кожен кладете ложечку начинки.
Прикрашаєте скибочкою помідора і петрушкою.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Як варити мову? Поради для початківців кулінарів
Схожі стравиКращі «фруктові» поради для довгого життяШоколадна випічка для… ...
Мова по-польськи
Схожі стравиЦвітна капуста по-польськи Правильно приготовлена страва з мови -… ...
Заливне з язика
Основні інгредієнти: Мова Час приготування: 4ч5 порцій Страви з мови вважаються… ...
Мова в клярі
Основні інгредієнти: Мова Час приготування: 6ч6 порцій Сьогодні готуємо… ...
Язик відварний
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Мова по-царськи
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Салат з язика
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Бульйон з мови
Основні Інгредієнти: Мова Година Приготування: 3ч4 порціїУкраїнська кухня… ...