» » Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Рецептів баклажанові ікри много.Предлагаю один з ніх.Очень смачно намазати на хліб і подати до м'яса.

Інгредієнти:

  • Баклажани
2 шт
  • Цибуля ріпчаста
1 шт
  • Помідори
4 шт.
  • Часник
2 зубки
  • Петрушка
невеликий пучок
  • Сіль, перець
за смаком
  • Лимонний сік
1-2 ч.л.
  • Соняшникова олія домашнє ароматне
за смаком

Приготування:

Баклажани загорнути у фольгу і запекти до м'якості в духовці.

Ікра з баклажанів

На помідорах зробити надрізи, опустити їх в окріп і зняти шкуру.

Ікра з баклажанів

У чашу блендера скласти м'якоть баклажанів, видаливши шкірку, помідори і цибулю розрізати на 4 частини, подрібнити петрушку.Добавіть в чашу лимонний сік, часник і масло.

Ікра з баклажанів

Включити блендер і подрібнити овочі до пюреобразного состоянія.Затем додати за смаком сіль і перець.
Подавати намазав на хліб.
Смачного!

Ікра з баклажанів

Приготування:

Баклажани загорнути у фольгу і запекти до м'якості в духовці.

Ікра з баклажанів

На помідорах зробити надрізи, опустити їх в окріп і зняти шкуру.

Ікра з баклажанів

У чашу блендера скласти м'якоть баклажанів, видаливши шкірку, помідори і цибулю розрізати на 4 частини, подрібнити петрушку.Добавіть в чашу лимонний сік, часник і масло.

Ікра з баклажанів

Включити блендер і подрібнити овочі до пюреобразного состоянія.Затем додати за смаком сіль і перець.
Подавати намазав на хліб.
Смачного!

Ікра з баклажанів


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів

Основні інгредієнти: Час приготування: 55м Баклажани запекти в духовці до… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!