» » Огірковий гаспачо

Огірковий гаспачо

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Гаспачо це, як відомо всім, різновид холодного супу (з жарких країн).
Рецепт цього гаспачо більше підійде для холодної закуски. Саме так я його і подавала, розлив по маленьким стаканчиках і супроводивши невеликими слойки.
Рецепт взято з друкованого, кулінарного видання.

Інгредієнти:

  • Свіжий огірок
250 гр.
  • Натуральний йогурт
1 б.
  • Копчена сьомга
60 гр.
  • Свіжа м'ята
1 гілочка
  • Шматочок білого хліба
30 гр.
  • Сіль, лимонний сік
За смаком

Приготування:

Свіжий огірок, натуральний йогурт, копчена сьомга, білий м'якуш, свіжа м'ята.
Сіль і спеції за смаком.

Огірковий гаспачо

Огірок порізати на шматочки.

Огірковий гаспачо

Шматочок хліба нарізати на кубики.

Огірковий гаспачо

У блендер викласти всі продукти і включити на 2 хв.
Коли маса стане гладкою, посолити і додати лимонного соку за смаком.

Огірковий гаспачо

Смачної всім дегустації!

Огірковий гаспачо

Приготування:

Свіжий огірок, натуральний йогурт, копчена сьомга, білий м'якуш, свіжа м'ята.
Сіль і спеції за смаком.

Огірковий гаспачо

Огірок порізати на шматочки.

Огірковий гаспачо

Шматочок хліба нарізати на кубики.

Огірковий гаспачо

У блендер викласти всі продукти і включити на 2 хв.
Коли маса стане гладкою, посолити і додати лимонного соку за смаком.

Огірковий гаспачо

Смачної всім дегустації!

Огірковий гаспачо


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гаспачо

Гаспачо

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Гаспачо з кавуном

Гаспачо з кавуном

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Венеція"

Салат "Венеція"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!