» » Пельмені з креветками "Хар Гоу"

Пельмені з креветками "Хар Гоу"

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні, апетитні пельмені з азіатської кухні. Хар гоу найзнаменитіший вид дім сум, популярних китайських закусок. Дим сум поетично перекладають, як "сердечне дотик".

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне вищого гатунку
2 склянки
  • крохмаль
2 ст.л
  • вода
50 мл
  • сіль
щіпка
  • креветки заморожені
300 г
  • кунжут насіння
1 ст.л.
  • масло кунжутне
1 ч.л.
  • соєвий соус
1 ч.л.
  • вустерський соус
1 ч.л.

Приготування:

У борошно додаємо дрібку солі, крохмаль і поступово, додаючи холодну воду, замішуємо круте тісто. Ставимо на півгодини в холодильник.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Креветки замочуємо в гарячій воді 5 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Зливаємо воду і маринуємо в суміші соусів, перцю і кунжутної олії.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Подрібнюємо креветки, додаємо кунжутне насіння, я ще додала трохи майонезу, але це не обов'язково.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Формуємо пельмені і заморожуємо в морозильній камері.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Викладаємо заморожені пельмені на розігріте рослинне масло, обсмажуємо близько 5 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Потім додаємо трохи води і закриваємо кришкою на 8 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Готові пельмені модно полити за смаком соєвим соусом.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Смачного))

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Приготування:

У борошно додаємо дрібку солі, крохмаль і поступово, додаючи холодну воду, замішуємо круте тісто. Ставимо на півгодини в холодильник.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Креветки замочуємо в гарячій воді 5 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Зливаємо воду і маринуємо в суміші соусів, перцю і кунжутної олії.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Подрібнюємо креветки, додаємо кунжутне насіння, я ще додала трохи майонезу, але це не обов'язково.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Формуємо пельмені і заморожуємо в морозильній камері.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Викладаємо заморожені пельмені на розігріте рослинне масло, обсмажуємо близько 5 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Потім додаємо трохи води і закриваємо кришкою на 8 хвилин.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Готові пельмені модно полити за смаком соєвим соусом.

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '

Смачного))

Пельмені з креветками ' Хар Гоу '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити пельмені

Як варити пельмені

Схожі стравиСмажені пельменіЗапечені пельмені Пельмені давно вже стали дуже… ...

Домашні пельмені

Домашні пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Просто пельмені

Просто пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Домашні пельмені.

Домашні пельмені.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!