» » Пельмені з курячої грудинки

Пельмені з курячої грудинки

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

З курячої грудинки дуже складно приготувати пельмені, але бувають обставини коли потрібно, або можна тільки біле м'ясо курки, або інші обставини.

Інгредієнти:

  • мука
300 г
  • яйце
1 шт.
  • цукор
1 ч. Лож.
  • сіль
0,5 ч. Лож.
  • масло рослинне
2 ст. лож.вода
  • мінеральна вода з газом
0, 75 скл.
  • фарш з грудинки
450 г
  • сіль, перець
за смаком
  • вода в фарш
30-40 мл
  • цибуля ріпчаста
150 г
  • масло вершкове
50 г

Приготування:

Куряче м'ясо нарізаємо на кусочкі.а потім подрібнюємо в м'ясорубці.

Пельмені з курячої грудинки

Лука потрібно дати багато, щоб пельмені були соковитіше. Його або подрібнюємо з м'ясом в м'ясорубці. або натираємо на тертці.

Пельмені з курячої грудинки

З'єднуємо з фаршем цибулю, сіль, перець і додаємо у фарш 50 мл. води, для соковитості.

Пельмені з курячої грудинки

З борошна, яйця, цукру, солі, мінеральної води і рослинного масла замішуємо тісто.

Пельмені з курячої грудинки

Тісто розгортаємо на столі і вирізаємо чарочкою кружечки.

Пельмені з курячої грудинки

На гурток тесту викладаємо фарш і ліпимо пельмені.

Пельмені з курячої грудинки

Готові пельмені відварюємо в киплячій воді до готовності.

Пельмені з курячої грудинки

З чим подавати? Це вирішувати вам, хто з чим любить!

Пельмені з курячої грудинки

Приготування:

Куряче м'ясо нарізаємо на кусочкі.а потім подрібнюємо в м'ясорубці.

Пельмені з курячої грудинки

Лука потрібно дати багато, щоб пельмені були соковитіше. Його або подрібнюємо з м'ясом в м'ясорубці. або натираємо на тертці.

Пельмені з курячої грудинки

З'єднуємо з фаршем цибулю, сіль, перець і додаємо у фарш 50 мл. води, для соковитості.

Пельмені з курячої грудинки

З борошна, яйця, цукру, солі, мінеральної води і рослинного масла замішуємо тісто.

Пельмені з курячої грудинки

Тісто розгортаємо на столі і вирізаємо чарочкою кружечки.

Пельмені з курячої грудинки

На гурток тесту викладаємо фарш і ліпимо пельмені.

Пельмені з курячої грудинки

Готові пельмені відварюємо в киплячій воді до готовності.

Пельмені з курячої грудинки

З чим подавати? Це вирішувати вам, хто з чим любить!

Пельмені з курячої грудинки


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Як варити пельмені

Як варити пельмені

Схожі стравиСмажені пельменіЗапечені пельмені Пельмені давно вже стали дуже… ...

Домашні пельмені

Домашні пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Просто пельмені

Просто пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Пельмені курячі

Пельмені курячі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Домашні пельмені.

Домашні пельмені.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!