» » Смачні домашні пельмені

Смачні домашні пельмені

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Свинина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Що може бути смачніше домашніх пельменів ?! Не полінуйтеся - зробіть і будете знати істинний склад готового продукту -)

Інгредієнти:

  • Для тіста: борошно
близько 400 г
  • рослинне масло
100 мл
  • вода
200 мл
  • сіль
0,5 ч.л.
  • Для начинки: фарш будь
400 г
  • лук
200 г
  • адигейська сіль
1 ч.л.
  • сушені трави для салатів
1 ч.л.
  • сушений часник
0.5 ч.л.
  • кмин
0,5 ч.л.
  • чорний мелений перець
1/3 ч.л.
  • молоко
50 мл
  • лавровий лист для варіння
1-2 шт.
  • сметана для подачі
...

Приготування:

Приготувати тісто. Воду змішати з рослинним маслом і сіллю, довести до кипіння,

Смачні домашні пельмені

поступово додаючи борошно,

Смачні домашні пельмені

замісити тісто.

Смачні домашні пельмені

Для начинки фарш змішати з нарізаною цибулею,

Смачні домашні пельмені

додати спеції і сушені трави, перемішати.

Смачні домашні пельмені

Влити молоко і перемішати.

Смачні домашні пельмені

Тісто тонко розкачати, вирізати кружальця,

Смачні домашні пельмені

на кожний покласти начинку,

Смачні домашні пельмені

заліпити краї.

Смачні домашні пельмені

Відварити в підсоленій воді з лавровим листом до готовності.

Смачні домашні пельмені

Подавати зі сметаною і зеленню.

Смачні домашні пельмені

Приготування:

Приготувати тісто. Воду змішати з рослинним маслом і сіллю, довести до кипіння,

Смачні домашні пельмені

поступово додаючи борошно,

Смачні домашні пельмені

замісити тісто.

Смачні домашні пельмені

Для начинки фарш змішати з нарізаною цибулею,

Смачні домашні пельмені

додати спеції і сушені трави, перемішати.

Смачні домашні пельмені

Влити молоко і перемішати.

Смачні домашні пельмені

Тісто тонко розкачати, вирізати кружальця,

Смачні домашні пельмені

на кожний покласти начинку,

Смачні домашні пельмені

заліпити краї.

Смачні домашні пельмені

Відварити в підсоленій воді з лавровим листом до готовності.

Смачні домашні пельмені

Подавати зі сметаною і зеленню.

Смачні домашні пельмені


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріжки з яблуками

Пиріжки з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Пельменевий суп

Пельменевий суп

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Вареники з картоплею

Вареники з картоплею

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!