» » Домашні пельмені.

Домашні пельмені.

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Домашні пельмені, що може бути смачніше.

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне вищого гатунку
2 склянки
  • жовток
2 шт
  • сметана
2 ст.л
  • сіль
0,5 ч.л.
  • цибуля ріпчаста
1 шт
  • фарш (яловичина + свинина + курятина)
500 г
  • перець, майоран
за смаком.

Приготування:

З борошна, солі, жовтка і сметани замішуємо еластичне тісто. Кладемо в холодильник на 30 хвилин.

Домашні пельмені.

Подрібнюємо цибулю в блендері.

Домашні пельмені.

Змішуємо приправи, цибулю і фарш.

Домашні пельмені.

Розкачуємо тонко охолоджене тісто.

Домашні пельмені.

Вирізаємо кружечки.

Домашні пельмені.

У середину кожного кладемо фарш.

Домашні пельмені.

Ліпимо пельмені. Частина кладемо в морозильник на запас.

Домашні пельмені.

Частина відварюємо в підсоленій воді до готовності.

Домашні пельмені.

Смачного))

Домашні пельмені.

Приготування:

З борошна, солі, жовтка і сметани замішуємо еластичне тісто. Кладемо в холодильник на 30 хвилин.

Домашні пельмені.

Подрібнюємо цибулю в блендері.

Домашні пельмені.

Змішуємо приправи, цибулю і фарш.

Домашні пельмені.

Розкачуємо тонко охолоджене тісто.

Домашні пельмені.

Вирізаємо кружечки.

Домашні пельмені.

У середину кожного кладемо фарш.

Домашні пельмені.

Ліпимо пельмені. Частина кладемо в морозильник на запас.

Домашні пельмені.

Частина відварюємо в підсоленій воді до готовності.

Домашні пельмені.

Смачного))

Домашні пельмені.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Домашні пельмені

Домашні пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Просто пельмені

Просто пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Чебуреки з м'ясом.

Чебуреки з м'ясом.

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Пельмені

Пельмені

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!