Сирне желе "Різдвяна ялинка"

Добре розминаємо руками адигейський сир.Добавляем до нього сирний сир, майонез і йогурт.
Ретельно взбіваем.Добавляем сіль і перець за вкусу.Разводім желатин в молоці або вершках, охолоджуємо до кімнатної температури і вводимо в сирну масу.



Ріжемо дрібно балик і перець.



Подрібнюємо горіхи і зелень.Добавляем все це до сирної маси, добре перемішуємо.



Щільний папір обертаємо харчовою плівкою і звертаємо конусом, скріплюємо степлером.Ставім в стакан і заповнюємо конус сирної массой.Ставім в холодильник на кілька годин.



Дістаємо, знімаємо конус.Сирную ялинку змащуємо майонезом.



Обсипаємо дрібно нарізаною зеленню, прикрашаємо гранатовими зёрнамі.Для верхівки з солодкого перцю вирізаємо зірочку і закріплюємо зубочисткою.
Коли всі гості сядуть за стіл ялинку розрізати на порції гострим ножем.
Всіх з наступаючими святами!

Добре розминаємо руками адигейський сир.Добавляем до нього сирний сир, майонез і йогурт.
Ретельно взбіваем.Добавляем сіль і перець за вкусу.Разводім желатин в молоці або вершках, охолоджуємо до кімнатної температури і вводимо в сирну масу.



Ріжемо дрібно балик і перець.



Подрібнюємо горіхи і зелень.Добавляем все це до сирної маси, добре перемішуємо.



Щільний папір обертаємо харчовою плівкою і звертаємо конусом, скріплюємо степлером.Ставім в стакан і заповнюємо конус сирної массой.Ставім в холодильник на кілька годин.



Дістаємо, знімаємо конус.Сирную ялинку змащуємо майонезом.



Обсипаємо дрібно нарізаною зеленню, прикрашаємо гранатовими зёрнамі.Для верхівки з солодкого перцю вирізаємо зірочку і закріплюємо зубочисткою.
Коли всі гості сядуть за стіл ялинку розрізати на порції гострим ножем.
Всіх з наступаючими святами!