Фаршировані грибами яйця

Беремо заготовлені влітку і зібрані в польських лісах грибочки.



Заливаємо грибочки окропом і промиваємо під проточною водою. Ставимо грибочки варити до готовності.



Готові гриби перекручуємо на м'ясорубці.



Дрібно порізану цибулю обсмажуємо до готовності, я завжди карамелізіруется цибулю, а ви - за бажанням.



У подрібнені гриби додаємо цибулю і майонез, солимо і перчимо до смаку.



Ретельно перемішуємо - начинка для фаршировані готова



Відварюємо яйця і поділяємо з навпіл. Жовток розминаємо вилочкою.



Додаємо жовток до грибів і ще раз перемішуємо.



Наповнюємо половинки білків грибним фаршем.



Смачного =))

Беремо заготовлені влітку і зібрані в польських лісах грибочки.



Заливаємо грибочки окропом і промиваємо під проточною водою. Ставимо грибочки варити до готовності.



Готові гриби перекручуємо на м'ясорубці.



Дрібно порізану цибулю обсмажуємо до готовності, я завжди карамелізіруется цибулю, а ви - за бажанням.



У подрібнені гриби додаємо цибулю і майонез, солимо і перчимо до смаку.



Ретельно перемішуємо - начинка для фаршировані готова



Відварюємо яйця і поділяємо з навпіл. Жовток розминаємо вилочкою.



Додаємо жовток до грибів і ще раз перемішуємо.



Наповнюємо половинки білків грибним фаршем.



Смачного =))