» » Соковиті фаршировані печериці

Соковиті фаршировані печериці

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні, соковиті, смачні, таять у роті !!!

Інгредієнти:

  • Гриби печериці (великі)
500 г
  • Цибуля ріпчаста
2 шт.
  • М'ясо куряче (відварна)
300 г
  • Сир твердий
150 г
  • Горошок зелений (консервований)
100 г
  • Соєвий соус
за смаком
  • Сметана
за смаком
  • Сіль
за смаком
  • Зелень
  • Спеції
  • Масло рослинне
2 ст.л.
  • Масло вершкове
50 г

Приготування:

Видаляємо ніжки з грибів, капелюшки відварюємо протягом 5 хвилин.
Соковиті фаршировані печериці
Ніжки грибів подрібнюємо, також подрібнюємо цибулю і обсмажуємо на рослинному маслі.
Соковиті фаршировані печериці
Відварну курятину подрібнюємо в блендере.Соедіняем подрібнену курятину, обсмажені гриби з цибулею, зелений горошок, натертий сир і перемішуємо, додавши спеції за вкусу.К готової начинці додаємо сметану і соєвий соус. Перемішуємо і, якщо потрібно те, солимо.
Соковиті фаршировані печериці
Цим фаршем начиняє капелюшки грибів, посипавши зверху тертим сиром. На деко кладемо вершкове масло і ллємо трохи води.
Соковиті фаршировані печериці
Запікаємо в духовці при температурі 180 гр. до золотистої скоринки. Грибочки готові, прошу до столу!
Соковиті фаршировані печериці

Приготування:

Видаляємо ніжки з грибів, капелюшки відварюємо протягом 5 хвилин.
Соковиті фаршировані печериці
Ніжки грибів подрібнюємо, також подрібнюємо цибулю і обсмажуємо на рослинному маслі.
Соковиті фаршировані печериці
Відварну курятину подрібнюємо в блендере.Соедіняем подрібнену курятину, обсмажені гриби з цибулею, зелений горошок, натертий сир і перемішуємо, додавши спеції за вкусу.К готової начинці додаємо сметану і соєвий соус. Перемішуємо і, якщо потрібно те, солимо.
Соковиті фаршировані печериці
Цим фаршем начиняє капелюшки грибів, посипавши зверху тертим сиром. На деко кладемо вершкове масло і ллємо трохи води.
Соковиті фаршировані печериці
Запікаємо в духовці при температурі 180 гр. до золотистої скоринки. Грибочки готові, прошу до столу!
Соковиті фаршировані печериці


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Гриби фаршировані

Гриби фаршировані

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!