» » Тальятелле з грибним соусом

Тальятелле з грибним соусом

Основні інгредієнти: Гриби, Сливки, Макарони
2 порції
Італійська кухня
Популярна в Болоньї паста! Запечені тальятелле з грибним соусом і сиром.

Хочете побувати в Болоньї не виходячи з дому?
А навчитися правильно варити гнізда?
Тоді приєднуйтесь!

Інгредієнти для приготування тальятелле з грибним соусом:

  1. макарони за смаком
  2. оливкова олія за смаком
  3. сир за смаком
  4. гриби за смаком
  5. вершки за смаком
  6. сіль за смаком
  7. перець за смаком

Інвентар:

  1. форма для випікання
  2. каструля або сковорода з товстим дном
  3. обробна дошка
  4. шумівка

Приготування тальятелле з грибним соусом:

Крок 1: Підготовка інгредієнтів.






Порубати цибулю. Натерти сир. Нарізати гриби.




Крок 2: Приготування соусу.

Гриби обсмажити на оливковій олії, додати цибулю. Посолити, поперчити, потримати ще пару хвилин. Влити вершки, ретельно перемішати. Прогріти кілька хвилин.

Крок 3: Приготування гнізд.

Відварити гнізда, не порушуючи структури, на сковороді або в каструлі з невеликою кількістю води, протягом 3-5 хвилин.
Обережно викласти гнізда у форму для запікання, в серединку укласти соус з грибами, посипати невеликою кількістю пармезану або будь-якого твердого сиру за смаком.




СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ластівчині гнізда

Ластівчині гнізда

Ластівчині гнізда - Дорогі ексклюзивні водорості китайської кухні, що… ...

Тальятелле

Тальятелле

Тальятелле - Тонка італійська локшина, ширина якої становить до 1 см.… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!