UkrEda.ru » Гарніри » Картопля з беконом в духовці

Картопля з беконом в духовці

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Відмінний багатий гарнір або самостійне блюдо до вашого столу.

Інгредієнти:

бекон, порізати невеликими смужками	4 смужки
невелика цибулина	1 шт.
картопля молода, чи не великий	1 кг
свіжа петрушка, порубати	1/4 склянки
Сіль з приправами	1 стол.л.
чорний перець	за смаком
вода	1/2 склянки
вершкове масло, порізати на шматочки, плюс для змащування форми	30-50 г

Приготування:

Розігріємо антипригарним сковороду. Викладемо порізаний бекон. Обсмажуємо до хрусткого виду. Додамо лук і обсмажуємо ще 5 хв.

Картопля з беконом в духовці

Викладемо картоплю в змазане маслом жаропрочное блюдо. Якщо у вас великий разрежем на частини.

Картопля з беконом в духовці

Додамо в картоплю петрушку порізану, сіль з приправами, чорний перець. Перемішаємо.

Картопля з беконом в духовці

Потім викладемо зверху приготовлений бекон з цибулею, вершкове масло шматочками і воду. Закриємо зверху фольгою і поставимо в розігріту духовку на 200 гр. на 50 хв. або до готовності.

Картопля з беконом в духовці