» » Салат "Корейська кабачок"

Салат "Корейська кабачок"

Призначення: Консервація



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

У сезон кабачків пропоную приготувати смачний салат.

Інгредієнти:

  • Кабачки
1кг.
  • Морква
0,5кг.
  • Цибуля ріпчаста
0,5кг.
  • Цукор
200г.
  • Масло рослинне
100мл.
  • Оцет (9%)
100мл.
  • Приправа для моркви по-корейськи
1 пачка
  • Часник
2 головки

Приготування:

Моркву натерти на тертці для корейської моркви.

Салат ' Корейський кабачок '

Цибулю дрібно порізати.

Салат ' Корейський кабачок '

Кабачки очистити від шкірки і семян.Натереть на тертці для корейської моркви.

Салат ' Корейський кабачок '

Викласти все в кастрюлю.Смешать з сіллю і сахаром.Вліть оцет і рослинне масло.Всипать приправу для корейської моркові.Добавіть подрібнений чеснок.Все гарненько перемішати.

Салат ' Корейський кабачок '

Розкласти по стерилізованим баночках і стерилізувати протягом 30 мінут.Закатать і укутати до повного охолодження.

Салат ' Корейський кабачок '

Приготування:

Моркву натерти на тертці для корейської моркви.

Салат ' Корейський кабачок '

Цибулю дрібно порізати.

Салат ' Корейський кабачок '

Кабачки очистити від шкірки і семян.Натереть на тертці для корейської моркви.

Салат ' Корейський кабачок '

Викласти все в кастрюлю.Смешать з сіллю і сахаром.Вліть оцет і рослинне масло.Всипать приправу для корейської моркові.Добавіть подрібнений чеснок.Все гарненько перемішати.

Салат ' Корейський кабачок '

Розкласти по стерилізованим баночках і стерилізувати протягом 30 мінут.Закатать і укутати до повного охолодження.

Салат ' Корейський кабачок '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Корейська морквина

Корейська морквина

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Огірки по-корейськи

Огірки по-корейськи

Призначення: КонсерваціяОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Салат "Дачний"

Салат "Дачний"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Салат "Діёр"

Салат "Діёр"

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!