Запечені баклажани, фаршировані куркою

Розігріти духовку до 180С.
Баклажани вимити, витерти на сухо.
Проколоти баклажани виілкой в декількох місцях і змастити раст.маслом.
Деко застелити фольгою або папером для випічки, укласти на деко баклажани і запекти до м'якості, приблизно 25-30 хвилин (залежить від Вашої духовки)



Курячу грудку нарізати кубиками, додати дрібно нарізані часник і петрушку



Готові баклажани вийняти з духовки, дати не багато охолонути.



Баклажани розрізати вздовж на половинки,
акуратно ложкою вийняти м'якоть, залишивши ось такі "човники"



м'якоть баклажанів нарізати кубиками, додати до курячої грудях і добре перемішати, посолити, поперчити за смаком.



Отриманою масою нафашіроавать баклажанні "човники", Укласти фаршировані баклажани на деко,



рясно змастити кожен баклажан сметаною і поставити в розігріту до 180-200С духовку на 35-40 хвилин.



Подавати гарячими, з овочевим салатом.
Смачного!

Розігріти духовку до 180С.
Баклажани вимити, витерти на сухо.
Проколоти баклажани виілкой в декількох місцях і змастити раст.маслом.
Деко застелити фольгою або папером для випічки, укласти на деко баклажани і запекти до м'якості, приблизно 25-30 хвилин (залежить від Вашої духовки)



Курячу грудку нарізати кубиками, додати дрібно нарізані часник і петрушку



Готові баклажани вийняти з духовки, дати не багато охолонути.



Баклажани розрізати вздовж на половинки,
акуратно ложкою вийняти м'якоть, залишивши ось такі "човники"



м'якоть баклажанів нарізати кубиками, додати до курячої грудях і добре перемішати, посолити, поперчити за смаком.



Отриманою масою нафашіроавать баклажанні "човники", Укласти фаршировані баклажани на деко,



рясно змастити кожен баклажан сметаною і поставити в розігріту до 180-200С духовку на 35-40 хвилин.



Подавати гарячими, з овочевим салатом.
Смачного!