Ніжне тістечко з шафраном

Жовтки відокремити від білків, жовтки розтерти з 65 г цукру до освітлення, додати шафран і цедру перемішати.



У жовтки додати борошно і перемішати, білки з рештою цукром збивати до піків.



Білки додати в жовткову масу і акуратно перемішати



Тісто викласти у форму, застелену пергаментом, змащене маслом, викласти малину і поставити в розігріту духовку до 165 градусів. Коли почне підрум'янюватися дістати акуратно, посипати корицею і цукровою пудрою, поставити назад в духовку на 15-20 хв при 165 градусах.



Приємного апетиту.

Жовтки відокремити від білків, жовтки розтерти з 65 г цукру до освітлення, додати шафран і цедру перемішати.



У жовтки додати борошно і перемішати, білки з рештою цукром збивати до піків.



Білки додати в жовткову масу і акуратно перемішати



Тісто викласти у форму, застелену пергаментом, змащене маслом, викласти малину і поставити в розігріту духовку до 165 градусів. Коли почне підрум'янюватися дістати акуратно, посипати корицею і цукровою пудрою, поставити назад в духовку на 15-20 хв при 165 градусах.



Приємного апетиту.