Торт «Спартак»
Основні інгредієнти: Молоко, Олія, Борошно, Какао і шоколад, Мед Час… ...
Торт "Шоколадний чорний оксамит"
Призначення: Десерт
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиДуже багатий шоколадний оксамитовий смак цього торта приведе в екстаз істинних ШОКОманов!
Інгредієнти:
| 5 шт |
| 150-200 г |
| 100 г |
| 12 ст.л. |
| 2 ч.л. |
| 165 г |
| 100 мл |
| 50 мл |
| 150 мл |
| 200 г |
| 3 шт |
|
Приготування:
Тісто для бісквіта.
Яйця збити з 100г цукру.
Розпушувач змішати з борошном, бобавіть в яєчну суміш. Додати 4 ст.л. какао-порошку і 25г розтопленого і охолодженого вершкового масла.
Випікати бісквіт в рознімної формі, вистеленої папером для випічки, в розігрітій до 180 * С духовці ок. 40 хв.
Сироп. У сотейник влити 50 мл води, додати 50-100г цукру, довести до кипіння.
Остудити. Додати коньяк.
Остиглий бісквіт розрізати на 2-3 частини, просочити сиропом.
Крем.
У сотейник влити згущене молоко і трохи уварити. Яєчні жовтки збити з ванільним цукром (можна - 1 ч.л., можна - 1 пак.). Влити в сотейник тонкою цівкою, не перестаючи збивати. Варити крем для загустіння. Остудити.
Додати 40г вершкового масла, 3-5 ст.л. какао-порошку. Добре збити.
Глазур.
100 г вершкового масла розтопити в сотейнику, додати 3 ст.л. цукру 3 ст.л. какао-порошку. Потім додати вершки.
Збірка.
Просочені коржі змастити кремом і покрити шоколадною глазур. Прикрасити.
Приємного апетиту і шоколадного настрою!
Яйця збити з 100г цукру.
Розпушувач змішати з борошном, бобавіть в яєчну суміш. Додати 4 ст.л. какао-порошку і 25г розтопленого і охолодженого вершкового масла.
Випікати бісквіт в рознімної формі, вистеленої папером для випічки, в розігрітій до 180 * С духовці ок. 40 хв.
Сироп. У сотейник влити 50 мл води, додати 50-100г цукру, довести до кипіння.
Остудити. Додати коньяк.
Остиглий бісквіт розрізати на 2-3 частини, просочити сиропом.
Крем.
У сотейник влити згущене молоко і трохи уварити. Яєчні жовтки збити з ванільним цукром (можна - 1 ч.л., можна - 1 пак.). Влити в сотейник тонкою цівкою, не перестаючи збивати. Варити крем для загустіння. Остудити.
Додати 40г вершкового масла, 3-5 ст.л. какао-порошку. Добре збити.
Глазур.
100 г вершкового масла розтопити в сотейнику, додати 3 ст.л. цукру 3 ст.л. какао-порошку. Потім додати вершки.
Збірка.
Просочені коржі змастити кремом і покрити шоколадною глазур. Прикрасити.
Приємного апетиту і шоколадного настрою!
Приготування:
Тісто для бісквіта.
Яйця збити з 100г цукру.
Розпушувач змішати з борошном, бобавіть в яєчну суміш. Додати 4 ст.л. какао-порошку і 25г розтопленого і охолодженого вершкового масла.
Випікати бісквіт в рознімної формі, вистеленої папером для випічки, в розігрітій до 180 * С духовці ок. 40 хв.
Сироп. У сотейник влити 50 мл води, додати 50-100г цукру, довести до кипіння.
Остудити. Додати коньяк.
Остиглий бісквіт розрізати на 2-3 частини, просочити сиропом.
Крем.
У сотейник влити згущене молоко і трохи уварити. Яєчні жовтки збити з ванільним цукром (можна - 1 ч.л., можна - 1 пак.). Влити в сотейник тонкою цівкою, не перестаючи збивати. Варити крем для загустіння. Остудити.
Додати 40г вершкового масла, 3-5 ст.л. какао-порошку. Добре збити.
Глазур.
100 г вершкового масла розтопити в сотейнику, додати 3 ст.л. цукру 3 ст.л. какао-порошку. Потім додати вершки.
Збірка.
Просочені коржі змастити кремом і покрити шоколадною глазур. Прикрасити.
Приємного апетиту і шоколадного настрою!
Яйця збити з 100г цукру.
Розпушувач змішати з борошном, бобавіть в яєчну суміш. Додати 4 ст.л. какао-порошку і 25г розтопленого і охолодженого вершкового масла.
Випікати бісквіт в рознімної формі, вистеленої папером для випічки, в розігрітій до 180 * С духовці ок. 40 хв.
Сироп. У сотейник влити 50 мл води, додати 50-100г цукру, довести до кипіння.
Остудити. Додати коньяк.
Остиглий бісквіт розрізати на 2-3 частини, просочити сиропом.
Крем.
У сотейник влити згущене молоко і трохи уварити. Яєчні жовтки збити з ванільним цукром (можна - 1 ч.л., можна - 1 пак.). Влити в сотейник тонкою цівкою, не перестаючи збивати. Варити крем для загустіння. Остудити.
Додати 40г вершкового масла, 3-5 ст.л. какао-порошку. Добре збити.
Глазур.
100 г вершкового масла розтопити в сотейнику, додати 3 ст.л. цукру 3 ст.л. какао-порошку. Потім додати вершки.
Збірка.
Просочені коржі змастити кремом і покрити шоколадною глазур. Прикрасити.
Приємного апетиту і шоколадного настрою!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Просто торт, просто до чаю !!!
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Торт "Прага"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Торт "Празький"
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Торт * Імперія смаку *
Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...
Торт * Морелла *
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Торт «Вишня в шоколаді»
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Шоколадно-вишневий торт
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Печиво з кавовою глазур'ю
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...