Закуска з курячої печінки

Нарізати цибулю великим кубиком.

Нарізати печінку кубиком.

Обсмажити на оливковій олії цибулю до готовності.

Додати печінку.

Смажити до готовності на середньому вогні часто помішуючи. Посолити поперчити за смаком.

Розкласти печінку по формах.

Додати по 1 ст. л. сметани в кожну формочку.

Натерти сир на крупній тертці.

Розкласти по 20 г у кожну формочку.

Запікати в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів близько 5-7 хвилин.

Подавати печінку гарячою. Смачного!

Інгредієнти:

1. Печінка куряча 700 г за смаком
2. Лук 300 г за смаком
3. Олія оливкова Iberika 2-3 ст. л. за смаком
4. Сметана 6 ст. л. за смаком
5. Сир 120 г за смаком
6. Сіль морська за смаком. за смаком
7. Перець чорний мелений за смаком. за смаком