Як засолити червону рибу. Рекомендації по засолюванні в домашніх умовах
Схожі стравиЗасолка м'яса в домашніх умовахРецепт мохіто в домашніх умовах… ...
Засолка червоної риби в домашніх умовах вельми популярний спосіб приготування широко улюбленої солоної риби. Процес цей легкий і з ним впоратися навіть початківець кулінар, а готову страву у багато-багато разів смачніше самого дорого аналога з магазину і, звичайно ж, обійдеться вам дешевше.
Деко скляний, тарілка, ложка їдальня, ножиці кухонні, плівка харчова, ніж кухонний, рушники паперові
- Перед зберіганням засоленої червоної риби, змастіть її невеликою кількістю рослинної олії і зберігайте не більше трьох днів.
- У деяких рецептах рекомендують додавати трохи горілки.
- Якщо хочете, щоб солона риба вийшла більш традиційної до смаку, то не додавайте кріп.
- Існує думка, що засолену рибу не потрібно промивати холодною водою, а тільки обтерти надлишки солі і спецій паперовим рушником.
Схожі стравиЗасолка м'яса в домашніх умовахРецепт мохіто в домашніх умовах… ...
Рецепти з фореллюФорель, смажена в сковорідціФорель в цибульному соусі Червона… ...
Риба, приготована на пару, зберігає всі свої корисні властивості і поживну… ...
Основні інгредієнти: Карпо, Минтай, Тиляпія, Борошно Час приготування: 25м4-5… ...
Основні інгредієнти: Морський окунь, Сметана Час приготування:3… ...
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...
Основні інгредієнти: Сьомга, Судак, Яйця Час приготування: 25м4… ...
Основні інгредієнти: Форель Час приготування: 1дн6 порційАзіатська, Східна… ...