Картопля з тушонкою в мультиварці

Інвентар:

Мультиварка, прес для часнику, ніж кухонний, дошка обробна, ніж консервний, глибока тарілка, дерев'яна лопатка.

Приготування:

Крок 1: Готуємо картоплю.

Картопля промийте за допомогою спеціальної щіточки, щоб позбутися навіть від самої чіпкою бруду. Чисту картоплю наріжте великими шматочками.

---

Крок 2: Готуємо цибулю.

Лук, як звичайно, очищаєте від лушпиння, зрізуєте корінці і вершки. За допомогою ножа подрібніть цибулини. Ви можете нарізати їх як півкільцями, так і кубиками, але дрібно кришити овочі для приготування цієї страви не варто.

---

Крок 3: Готуємо тушонку.

Розкрийте банку з тушонкою, перекладіть вміст в зручну посуд. Відокремте жир, а м'ясо розімніть за допомогою вилки до стану однорідної кашки або просто розбийте на кілька великих шматочків, як вам подобається.

---

Крок 4: Готуємо часник.

Головку часнику розділите на зубчики і очистіть від лушпиння. Дрібно накришить або скористайтеся спеціальним пресом.

---

Крок 5: Готуємо тушковану картоплю.

Жир, який ми взяли з тушонки, викладіть на дно мультиварки, вимкніть режим "Жарка" на 10 хвилин. На жир покладіть цибулю і обсмажте, періодично помішуючи. Потім переведіть прилад в режим "Гасіння", додайте картоплю і тушонку, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте, залийте потрібною кількістю води. Зверху додайте пару штук лаврового листа. Таймер поставте на 40-45 хвилин. Тепер можете зайнятися іншими корисними і важливими справами. Але за 5-10 хвилин до приготування додайте в блюдо шматочки часнику.

---

Крок 6: Подаємо картоплю з тушонкою.

Готову картоплю, приготовану з тушонкою в мультиварки подавайте як самостійне гаряче блюдо. Прикрасьте зеленню або шматочками свіжого помідора, до страви запропонуйте томатний соус або майонез.
Смачного!

Поради до рецепту:

- У деяких рецептах при готуванні цього блюда рекомендується додавати моркву і болгарський перець.

- За бажанням разом з водою можна додати томатну пасту.

- Так само як приправи до тушкованої картоплі підходить сушений кріп і запашний перець.

- Не забудьте вийняти лавровий лист перед подачею блюда.

- Будьте акуратні, відкриваючи мультиварку під час готування, тому що в ній міститься велика кількість гарячої пари, яка може вас обпалити.