UkrEda.ru » Блог » Лимонний пиріг в мультиварці

Лимонний пиріг в мультиварці

Основні інгредієнти: Яйця, Лимон, Борошно

Час приготування: 1ч 15м

3-4 порції

Українська кухня

Як вам відомо, за допомогою мультиварки можна приготувати безліч простих і апетитних десертів. Адже приготування випічки за допомогою цього кухонного приладу стає дійсно легким і швидким процесом. А коли і з тестом возитися довго не потрібно, то приготування перетворюється в пісню. Тому, я пропоную вашій увазі лимонний пиріг в мультиварці. Це дуже простий і смачний десерт, адже, як ви знаєте, все геніальне просто, і пиріг, приготований за даним рецептом, як не можна краще підтверджує це правило.

Інгредієнти:

Яйця курячі 4 штуки
Борошно пшеничне 1 стакан
Масло вершкове 150 грам
Лимон 1 штука
Цукор 1/2 склянки
Розпушувач для тіста 1 чайна ложка

Інвентар:

Мультиварка, міксер, чаша для міксера, ситечко, терка, соковижималка для цитрусових або столова ложка, стакан, вилка.

Приготування:

Крок 1: Готуємо лимон.

Лимон попередньо ретельно промийте під теплою водою, видаливши весь бруд. За допомогою терки подрібніть лимонну цедру. Робити це потрібно до тих пір, поки лимон весь чи не стане білим. Тепер потрібно розрізати його на дві половинки і вичавити сік однієї з них за допомогою соковижималки або звичайною столової ложки. Але не допускайте попадання в рідину насіння, якщо ж потрапить м'якоть, то так навіть краще.

Крок 2: Готуємо тісто.

Перед замешиванием тесту слід підготувати вершкове масло, а саме його потрібно розм'якшити, для цього за пару хвилин до початку викладіть його з холодильника. Тепер, коли вершкове масло стало м'яким, перекладіть його в чашу, в якій будете готувати тісто, і виделкою змішайте з цукром. Додайте яйця, сік і цедру лимона. Перемішайте все міксером до однорідної маси. Тепер просійте в цю суміш борошно і додайте розпушувач. Змішуйте міксером тісто до тих пір, поки не розіб'ються останні грудочки.

Крок 3: Випікаємо лимонний пиріг в мультиварці.

Змастіть дно мультиварки невеликою кількістю вершкового масла і влийте в неї приготоване для лимонного пирога тісто. Закрийте кришку мультиварки і поставте режим "Випічка". Готувати лимонний пиріг потрібно 50 хвилин. Нічого страшного, якщо по закінченню цього часу верх вироби виявиться білим, насправді пиріг повністю готовий до подачі на стіл.

Крок 4: Подаємо лимонний пиріг.

Лимонний пиріг подавайте трохи остившім. Розріжте його на скибочки, посипайте цукровою пудрою, горіхами і цедрою, а так само поливайте лимонним або апельсиновим джемом, все залежить від ваших смакових пристрастей і бажання. От і все, насолоджуйтеся цим смачним десертом з легкою кислинкою і чудовим ароматом.
Смачного!