Як варити кашу пшоняну з молоком

Як варити кашу пшоняну на молоці, питання, яке цікавить молодих господинь, яким доводиться годувати дітей не тільки смачною і корисною їжею, а й ухіщряются готувати різноманітні страви, щоб маленькі прівереди залишалися задоволені і ситі. Гречана або рисова каша з часом набридають, а від манної, на думку фахівців, користі мало. Як на рахунок пшоняної каші? Якраз про неї відгукуються з повагою і дієтологи і лікарі, радячи пшоняну кашу для очищення організму, для розвивається організму дитини, а також для тих, хто стежить за фігурою. У ній міститься корисна клітковина і багато інші корисні речовини.

Як варити кашу пшоняну , щоб урізноманітнити раціон своєї родини? Спробуйте скористатися запропонованими рецептами і переконайтеся в тому, що це зовсім не складно.

Щоб приготувати молочну пшоняну кашу з гарбузом, 200 г крупи гарненько промийте та відваріть, заливши водою. Зніміть з гарбуза (200 г) шкірку і дрібно її поріжте. Коли пшоно буде повністю готове, залийте його 1 л молока і дозвольте закипіти. Після цього вогонь збавте. Додайте шматочки гарбуза, 3 ст. л. цукру, сіль, 1 ч. л. цукру ванільного і перемішайте. Варіть до тих пір, поки каша не загусне. Наприкінці варіння додайте 40 г вершкового масла. Подавайте до столу гарячою, хоча і холодна, така каша теж має відмінний смак.

Щоб вся зібралася за столом родина залишилася задоволеною приготованим вами сніданком, почастуєте їх солодкої і корисною пшоняною кашею з родзинками і сиром. Для того щоб її приготувати вам знадобляться наступні продукти:

Ізюм промийте та висушіть. Залийте окропом, щоб він розпарився. Сир розімніть вилкою або за допомогою блендера. Крупу промийте, засипте в каструлю і відваріть, заливши водою. Після закипання крупи, вогонь зменшите, і готуйте ще 15 хвилин. Після цього воду злийте і залийте кашу киплячим молоком. Додайте в кашу цукор і масло, трохи посоліть і варіть, накривши каструлю кришкою, ще 20 хвилин. У готову кашу викладіть розпарені родзинки і сир, перемішайте і розкладайте по тарілках.

Без особливих турбот можна приготувати смачну пшоняну кашу, яку із задоволенням з'їдять і діти, і дорослі. Родзинкою цієї страви є те, що готують її в горщику.

Для початку налийте в каструлю 500 мл води, всипте 4 ст. л. цукру і 0,5 ч. л. солі. Як тільки почне кипіти вода, додайте промите пшоно (1 склянка) і варіть до напівготовності.

Викладіть кашу в глиняний горщик, додайте 50 г вершкового масла і збиті яйця (2 шт.). Залийте молоком і перемішайте. Горщик з кашею помісити в розігріту духовку. Через 30 хвилин сніданок для всієї родини готовий!