Як приготувати макарони в мультиварці

В мультиварці, як відомо, можна приготувати майже все! У тому числі і макарони. Більше не потрібно ламати голову над тим, що приготувати на гарнір, і скільки часу на це доведеться витратити - в мультиварки макарони готуються дуже легко і швидко. Знаючи, як приготувати макарони в мультиварці, ви зможете на їх основі створити масу оригінальних і смачних страв.

1. Отже, звичайні макарони (без овочевих або м'ясних добавок) готуються в мультиварці дуже просто. Вам знадобиться:

Варити макарони в мультиварки найпростіше в режимі «Плов» або «Гречка». Варяться макарони під закритою кришкою, в процесі приготування страви кришку відкривати або знімати не потрібно (зайва волога випарується сама). Отже, засипаємо половину стандартної невеликої пачки макаронів в мультиварку, заливаємо водою (кількість води повинно бути таким, щоб її рівень приблизно збігався з верхнім рівнем макаронів). Потім додаємо масло (можна використовувати як вершкове, так і рослинне масло) - щоб макаронні вироби не злипалися ні в процесі приготування, ні після настання готовності. Солимо за смаком, накриваємо кришкою і включаємо режим «Плов» або «Гречка» (час виставляти не потрібно, оскільки в більшості моделей сучасних мультіварок при роботі в даних режимах час приготування страви регулюється автоматично). Коли прозвучить сигнал, знімаємо кришку, перемішуємо макарони. Простий і ситний гарнір готовий!

2. Якщо ви любите макарони по-флотськи, мультиварка стане вашою незамінною помічницею в справі приготування цього популярного страви. Для приготування макаронів по-флотськи в мультиварки вам знадобиться:

Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» і розігріваємо в чаші рослинне масло. Ріпчасту цибулю чистимо і дрібно нарізаємо, викладаємо в чашу з розігрітим рослинним маслом і обсмажуємо до м'якості і прозорості. Потім додаємо фарш (можна брати свинячий, яловичий або навіть курячий фарш - кому що більше подобається). Перемішуючи, обсмажуємо до готовності (зазвичай для цього достатньо 15 хвилин). Потім викладаємо в чашу мультиварки макаронні вироби (ідеально підійдуть стандартні «ріжки», але можна взяти будь-які дрібні макарони). Вливаємо гарячу воду, перемішуємо, додаємо спеції, сіль і вершкове масло за смаком. З спецій краще віддати перевагу суміш перців, сушену паприку або сушений чебрець. Включаємо режим «Плов» і доводимо страву до готовності (час приготування мультиварка визначить автоматично). Після сигналу перемішуємо макарони і подаємо на стіл з вашим улюбленим соусом.

3. Дуже ситне блюдо - макарони, приготовані в мультиварці з тушонкою і томатним соусом. У приготуванні цієї страви також немає нічого складного. Вам знадобиться:

Включаємо мультиварку в режимі «Випічка» і викладаємо тушонку в чашу. Додаємо очищену і дрібно натерту моркву, нарізану півкільцями цибулю, томатний соус. Перемішуємо і обсмажуємо протягом 15-17 хвилин. Потім додаємо макарони, воду (вона повинна покривати макарони повністю) і спеції за смаком (сіль, чорний і білий перець, можна додати паприку, лавровий лист, орегано та інші приправи). Накриваємо кришкою і далі готуємо в режимі «Плов». Почувши звуковий сигнал (час готування мультиварка визначить автоматично) - знімаємо кришку і перешиваємо готову страву.