Пепероні-піца бургер

 Піца-бургери стають все більш популярними, хоча, насправді, це звичайні бутерброди, але приготовані в стилі кращих закусочних Америки. Соковитий, ситний, величезний американський бутерброд - Це дуже грунтовний перекус як для дитини після шкільних занять, так і для дорослого мужнього батька сімейства після роботи. Пепероні-піца бургер не може не подобатися.

Інгредієнти:

- яловичий фарш;

- пів чайної ложки італійських трав;

- 8 скибочок моцарели;

- салямі скибочками;

- 8 столових ложок соусу марінара;

- тертий сир пармезан;

- 4 булочки для гамбургерів.

1. Почнемо з того, що викладемо фарш в миску і руками розімніть його.

2. Потім додамо побільше італійських трав і перемішаємо, поки не отримаємо однорідну суміш.

3. Тепер формуємо фарш у велику і плоску котлету.

4. Потім готуємо котлету на сковороді на середньому вогні до тих пір, поки вона повністю не приготується в середині.

5. На одній стороні підсмажуємо котлету протягом декількох хвилин, потім перевертаємо на другу сторону.

6. Потім відразу ж викладаємо 2 скибочки сиру на другу сторону.

7. А тепер - шар салямі з перцем відразу на сир.

8. Тим часом, на окремій сковороді в розтопленому вершковому маслі необхідно підрум'янити 2 половинки булочки для гамбургерів.

9. Смажимо котлету до тих пір, поки сир повністю не розплавиться.

10. До цього часу обидві половинки булочки якраз стануть золотистими.

11. На одну половину булочки (на її внутрішню частину) викладаємо столову ложку соусу марінара або будь-якого іншого гострого соусу. Розподіляємо соус по поверхні булочки.

12. Знімаємо котлету з сиром і салямі зі сковороди.

13. І акуратно викладаємо на булочку з соусом.

14. Тепер на верхню частину булочки також намазуємо соус марінара і присипаємо його тертим сиром пармезан.

15. Подаємо Пепероні-піца бургер з картоплею фрі, зрозуміло.