» » Повітряний десерт

Повітряний десерт

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний, повітряний десерт! Його можна приготувати, не тільки з полуниці, а з будь-яких ягід або фруктів.

Інгредієнти:

  • полуниця
250 г
  • яєчний білок
2 шт
  • цукор
3 ст. лож.

Приготування:

Полуницю моєму, і даємо стекти воді на паперовому рушнику.

Повітряний десерт

Блендером перетворюємо полуницю в пюре.

Повітряний десерт

Висипаємо в полуницю цукор і ще раз збиваємо до розчинення цукру.

Повітряний десерт

Білки збиваємо до стійких піків.

Повітряний десерт

Дуже ніжними рухами з'єднуємо обидві маси.

Повітряний десерт

Розкладаємо масу по чашках трохи відступивши від краю, так-як маса буде расті.Ставім в розігріту до 200 * духовку на 8 хвилин.

Повітряний десерт

Виймаємо, охолоджуємо, ставимо в холодильник на 2 години. А потім насолоджуємось з чашкою кави.

Повітряний десерт

Приготування:

Полуницю моєму, і даємо стекти воді на паперовому рушнику.

Повітряний десерт

Блендером перетворюємо полуницю в пюре.

Повітряний десерт

Висипаємо в полуницю цукор і ще раз збиваємо до розчинення цукру.

Повітряний десерт

Білки збиваємо до стійких піків.

Повітряний десерт

Дуже ніжними рухами з'єднуємо обидві маси.

Повітряний десерт

Розкладаємо масу по чашках трохи відступивши від краю, так-як маса буде расті.Ставім в розігріту до 200 * духовку на 8 хвилин.

Повітряний десерт

Виймаємо, охолоджуємо, ставимо в холодильник на 2 години. А потім насолоджуємось з чашкою кави.

Повітряний десерт


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Полуничні оладки

Полуничні оладки

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Полуниця запечена

Полуниця запечена

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Полуничний мус

Полуничний мус

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!