» » Десерт "Полуничний поцілунок"

Десерт "Полуничний поцілунок"

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Повітряний десерт для романтичного вечора.

Інгредієнти:

  • перетертої полуниці з цукром або полуничний конфітюр
200 гр.
  • молока
250 гр.
  • яйце
1
  • цукру
50 гр.
  • крохмалю (неповна ложка, без гірки)
1 ст.л.
  • масла
50 гр.
  • вершків (33-36% жирності)
200 гр.
  • цукрової пудри
50-70 гр.
  • фісташок
50 гр.

Приготування:

Молоко (200 гр) довести до кипіння, зняти з вогню. Крохмаль, цукор змішати. Додати яйце, добре перемішати, додати 50 гр. молока. Помішуючи ввести яєчну суміш в молоко. Поставити на низький вогонь, помішуючи довести до кипіння, маса повинна стати густий. Зняти з вогню, додати масло. Остудити. Після охолодження збити.

Десерт ' Полуничний поцілунок '


Вершки трохи збити, додати цукрову пудру. Збити до стійкої піни.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Акуратно змішати заварний крем і вершки.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Підготувати келихи або креманки.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Полуницю з цукром викласти в келих або креманку.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Додати крем.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Посипати десерт подрібненими фісташками.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Приємного Вам апетиту.)!

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Приготування:

Молоко (200 гр) довести до кипіння, зняти з вогню. Крохмаль, цукор змішати. Додати яйце, добре перемішати, додати 50 гр. молока. Помішуючи ввести яєчну суміш в молоко. Поставити на низький вогонь, помішуючи довести до кипіння, маса повинна стати густий. Зняти з вогню, додати масло. Остудити. Після охолодження збити.

Десерт ' Полуничний поцілунок '


Вершки трохи збити, додати цукрову пудру. Збити до стійкої піни.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Акуратно змішати заварний крем і вершки.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Підготувати келихи або креманки.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Полуницю з цукром викласти в келих або креманку.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Додати крем.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Посипати десерт подрібненими фісташками.

Десерт ' Полуничний поцілунок '

Приємного Вам апетиту.)!

Десерт ' Полуничний поцілунок '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

* Полуничний * торт

* Полуничний * торт

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Десерт "Моя любов"

Десерт "Моя любов"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: більше… ...

Полуничний десерт

Полуничний десерт

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Крем Патісьер

Крем Патісьер

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!