UkrEda.ru » Десерти » Десерт з ананасом і вишнею

Десерт з ананасом і вишнею

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжний сирний десерт я вже готувала з просто з ананасами і вирішила урізноманітнити рецепт, додавши консервовану вишню (домашню, у власному соку).

Інгредієнти:

сир (м'який)	100 г
сметана	50 г
желатин	5 г
ананас (брала консервований)	100 г і 100 мл рідини з банки з ананасами
згущене молоко	70 мл
вишня (у власному соку)	2-3 ст.л.
коктейльні вишеньки
трохи тертого шоколаду

Приготування:

Желатин залити ананасовим "соком", Відставити убік на годину. Злегка нагріти, розмішати. Потрібно щоб желатин "розійшовся", Розчинився.

Десерт з ананасом і вишнею

Сир викласти в миску, розім'яти виделкою. Додати сметану, згущене молоко.

Десерт з ананасом і вишнею

Перемішати.

Десерт з ананасом і вишнею

Колечка ананасів нарізати невеликими шматочками.

Десерт з ананасом і вишнею

У сирну масу додати желатин, розмішати.

Десерт з ананасом і вишнею

Викласти скибочки ананасів.

Десерт з ананасом і вишнею

Додати вишню.

Десерт з ананасом і вишнею

Перемішати, викласти в стаканчики і на кілька годин залишити в холодному місці. Перед подачею прикрасити тертим шоколадом і коктейльними вишеньками.

Десерт з ананасом і вишнею