Запечена груша з пломбіром

На дві порції беремо одну зелену грушу, моєму її і насухо витираємо серветкою.



Вирізаємо серцевину і розрізаємо грушу на вісім приблизно однакових частин. Якщо шкірка у груші груба, то її попередньо знімаємо. Викладаємо часточки груші в підходящу для духовки форму в один шар.



Кожну часточку тоненько змащуємо вершковим маслом і посипаємо ванільним і звичайним цукром.



Відправляємо форму з грушею в попередньо розігріту духовку на 10-15 хвилин (на вогонь трохи вище середнього). Коли груша запечеться, дістаємо форму з духовки і даємо трохи охолонути. Подавати її бажано теплою а не гарячою.



Після того, як часточки груш трохи охолонуть, викладаємо їх на порційні тарілки (по 4 часточки на порцію), додаємо до них приблизно по 50 г пломбіру, поливаємо морозиво грушевим сиропом, що утворився при запіканні у формі і негайно подаємо десерт, поки морозиво не розтануло .

На дві порції беремо одну зелену грушу, моєму її і насухо витираємо серветкою.



Вирізаємо серцевину і розрізаємо грушу на вісім приблизно однакових частин. Якщо шкірка у груші груба, то її попередньо знімаємо. Викладаємо часточки груші в підходящу для духовки форму в один шар.



Кожну часточку тоненько змащуємо вершковим маслом і посипаємо ванільним і звичайним цукром.



Відправляємо форму з грушею в попередньо розігріту духовку на 10-15 хвилин (на вогонь трохи вище середнього). Коли груша запечеться, дістаємо форму з духовки і даємо трохи охолонути. Подавати її бажано теплою а не гарячою.



Після того, як часточки груш трохи охолонуть, викладаємо їх на порційні тарілки (по 4 часточки на порцію), додаємо до них приблизно по 50 г пломбіру, поливаємо морозиво грушевим сиропом, що утворився при запіканні у формі і негайно подаємо десерт, поки морозиво не розтануло .