» » Полунично-м'ятна желе

Полунично-м'ятна желе

Призначення: Десерт



Основний інгредієнт: Фрукти



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це негусте желе можна заготовити про запас, а можна з'їсти відразу -)) з млинцями, Сконе, булочками і просто так! Смачно, спробуйте!

Інгредієнти:

  • полуниця
0,5 кг
  • вода
125 мл
  • гілочки м'яти
2 шт.
  • цукор
160 г
  • лимонний сік
1 ст.л.
  • желатин
4 листа (або 10 г)

Приготування:

Полуницю пюрировать в блендері, перелити в каструльку, додати воду, довести до кипіння, варити 10 хвилин,

Полунично-м'ятна желе

додати м'яту, варити ще 3 хвилини.

Полунично-м'ятна желе

Протерти через сито і дати охолонути. Желатин замочити в холодній воді.

Полунично-м'ятна желе

Потім в полуничне пюре додати цукор, перемішати, знову довести до кипіння,

Полунично-м'ятна желе

додати лимонний сік, варити 2 хвилини. Трохи остудити і додати віджатий желатин, перемішати,

Полунично-м'ятна желе

розлити по банках, остудити, зберігати в холодильнику.

Полунично-м'ятна желе

Приготування:

Полуницю пюрировать в блендері, перелити в каструльку, додати воду, довести до кипіння, варити 10 хвилин,

Полунично-м'ятна желе

додати м'яту, варити ще 3 хвилини.

Полунично-м'ятна желе

Протерти через сито і дати охолонути. Желатин замочити в холодній воді.

Полунично-м'ятна желе

Потім в полуничне пюре додати цукор, перемішати, знову довести до кипіння,

Полунично-м'ятна желе

додати лимонний сік, варити 2 хвилини. Трохи остудити і додати віджатий желатин, перемішати,

Полунично-м'ятна желе

розлити по банках, остудити, зберігати в холодильнику.

Полунично-м'ятна желе


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

* Полуничний * торт

* Полуничний * торт

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Кокосове желе

Кокосове желе

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Легке лимонне желе

Легке лимонне желе

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!