Приготувати бісквіт. Смородину подрібнити у блендері, викласти у відповідну ємність, додати воду, рослинне масло і цукор з ваніліном, перемішати.
Всипати борошно з розпушувачем, замісити тісто.
Викласти у форму для випічки (у мене 24 см), змащену маслом (дно ще можна застелити папером для випічки).
Випікати при 180 * С близько 35-40 хвилин. Остудити.
Для крему желатин замочити в доложно воді на 10 хвилин. Кокосове молоко змішати з водою, додати манку, довести до кипіння, варити помішуючи 5-7 хвилин.
Всипати цукор з ваніліном, перемішати,
додати цедру і сік лимона, перемішати,
додати віджатий желатин, перемішати до розчинення.
Крем готовий!
Бісквіт розрізати на 2 коржі. Один з них покласти в роз'ємну форму для торта, застелену харчовою плівкою.
Залити кремом,
накрити другим коржем і прибрати в холодильник до використання.
А поки приготувати желе зі смородини й аґрусу. Желатин замочити в холодній воді на 10 хвилин. Агрус і смородину подрібнити у блендері, протерти через сито, отримане пюре перелити у відповідну ємність.
Додати воду, цукор, перемішати, нагріти до 50 * С, додати віджатий желатин і перемішати.
Вилити желе на торт. Прибрати в холодильник до повного застигання.
Торт акуратно вийняти з форми, боки прикрасити пелюстками мигдалю,
зверху - малиною.
Смачного! :)
Приготування:
Приготувати бісквіт. Смородину подрібнити у блендері, викласти у відповідну ємність, додати воду, рослинне масло і цукор з ваніліном, перемішати.
Всипати борошно з розпушувачем, замісити тісто.
Викласти у форму для випічки (у мене 24 см), змащену маслом (дно ще можна застелити папером для випічки).
Випікати при 180 * С близько 35-40 хвилин. Остудити.
Для крему желатин замочити в доложно воді на 10 хвилин. Кокосове молоко змішати з водою, додати манку, довести до кипіння, варити помішуючи 5-7 хвилин.
Всипати цукор з ваніліном, перемішати,
додати цедру і сік лимона, перемішати,
додати віджатий желатин, перемішати до розчинення.
Крем готовий!
Бісквіт розрізати на 2 коржі. Один з них покласти в роз'ємну форму для торта, застелену харчовою плівкою.
Залити кремом,
накрити другим коржем і прибрати в холодильник до використання.
А поки приготувати желе зі смородини й аґрусу. Желатин замочити в холодній воді на 10 хвилин. Агрус і смородину подрібнити у блендері, протерти через сито, отримане пюре перелити у відповідну ємність.
Додати воду, цукор, перемішати, нагріти до 50 * С, додати віджатий желатин і перемішати.
Вилити желе на торт. Прибрати в холодильник до повного застигання.
Торт акуратно вийняти з форми, боки прикрасити пелюстками мигдалю,