Кукурудзяна морозиво

Очистити качан, нарізати ножем кукурудзу в ємність.



У ємності змішати вершки і молоко, очищену кукурудзу. І томити на невеликому вогні приблизно 20 хв. помішує.



Додамо обережно два жовтки, цукор і ванілін. Готуємо все на повільному вогні помішуючи. За часом приблизно виходить 30 хв. В результаті рідина злегка загусне і при помішування рідина залишає сліди на ложці, а не скочується як вода.



Дати охолонути, перелити в контейнер і поставити в холодильник на годину-дві. Потім почнемо помішувати і як можна частіше, повертаємо в холодильник, потім знову помішувати. Переливаємо за бажанням у формочки або залишаємо в контейнері, ставимо в морозильник на ніч.



Готове морозиво дістанемо з формочок. Облити окропом, так простіше дістати з форми і насолоджуємося незвичайним смаком.

Очистити качан, нарізати ножем кукурудзу в ємність.



У ємності змішати вершки і молоко, очищену кукурудзу. І томити на невеликому вогні приблизно 20 хв. помішує.



Додамо обережно два жовтки, цукор і ванілін. Готуємо все на повільному вогні помішуючи. За часом приблизно виходить 30 хв. В результаті рідина злегка загусне і при помішування рідина залишає сліди на ложці, а не скочується як вода.



Дати охолонути, перелити в контейнер і поставити в холодильник на годину-дві. Потім почнемо помішувати і як можна частіше, повертаємо в холодильник, потім знову помішувати. Переливаємо за бажанням у формочки або залишаємо в контейнері, ставимо в морозильник на ніч.



Готове морозиво дістанемо з формочок. Облити окропом, так простіше дістати з форми і насолоджуємося незвичайним смаком.