Рисовий пудинг в кокосових вершках з грушею, апельсиновим соусом і кедровими горішками

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У контейнер для спецій покласти цедру половини одного апельсина.




Зняти цедру з другої половини апельсина і вичавити сік. Другий апельсин розділити на часточки, очистити від плівки, нарізати шматочками. Змішати апельсиновий сік і цедру, додати м'ятний сироп і шматочки апельсина.




Груші розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, скропити лимонним соком і покласти в чашу №2.




Рис покласти в чашу для супу пароварки і поставити в чашу №3. Додати ванілін і цукор, перемішати. Чашу №3 з чашею для супу поставити на піддон для крапель. Влити гарячі кокосові вершки, перемішати і накрити кришкою. Натиснути кнопку режиму Chef Program і кнопку приготування рису. Для початку приготування на пару натиснути кнопку пуску.




Через 20 хвилин після початку приготування призупинити виконання програми, натиснувши кнопку пуску. Чашу №2 поставити під чашу №3 на піддон для крапель. Перемішати рис з допомогою довгої ложки. Остерігайтеся виходу гарячої пари! Для відновлення приготування знову натиснути кнопку пуску. По закінченні приготування пролунає звуковий сигнал. Перевірити готовність рису і при необхідності готувати ще кілька хвилин.




Рисовий пудинг і груші розкласти по 4-6 тарілках / креманкам, полити апельсиновим соусом.




Посипати кедровими горішками. Смачного! :)

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У контейнер для спецій покласти цедру половини одного апельсина.




Зняти цедру з другої половини апельсина і вичавити сік. Другий апельсин розділити на часточки, очистити від плівки, нарізати шматочками. Змішати апельсиновий сік і цедру, додати м'ятний сироп і шматочки апельсина.




Груші розрізати на 4 частини, вирізати серцевину, скропити лимонним соком і покласти в чашу №2.




Рис покласти в чашу для супу пароварки і поставити в чашу №3. Додати ванілін і цукор, перемішати. Чашу №3 з чашею для супу поставити на піддон для крапель. Влити гарячі кокосові вершки, перемішати і накрити кришкою. Натиснути кнопку режиму Chef Program і кнопку приготування рису. Для початку приготування на пару натиснути кнопку пуску.




Через 20 хвилин після початку приготування призупинити виконання програми, натиснувши кнопку пуску. Чашу №2 поставити під чашу №3 на піддон для крапель. Перемішати рис з допомогою довгої ложки. Остерігайтеся виходу гарячої пари! Для відновлення приготування знову натиснути кнопку пуску. По закінченні приготування пролунає звуковий сигнал. Перевірити готовність рису і при необхідності готувати ще кілька хвилин.




Рисовий пудинг і груші розкласти по 4-6 тарілках / креманкам, полити апельсиновим соусом.




Посипати кедровими горішками. Смачного! :)