UkrEda.ru » Десерти » Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом

Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Я люблю сирники, але ніколи ще не готувала їх на пару. І ось зважилася. Якраз залишилося небагато сирної паски після свят. А щоб сирники були не тільки смачними, а й корисними я додала кускус. Спробуйте -)

Інгредієнти:

солодкий сир з цукатами (паска)	135 г
сир	60 г
яєчний білок	1 шт.
мука	2-3 ст.л.
кускус (готовий)	3 ст.л.
сметана	6 ст.л.
полуничний сироп	6 ч.л.

Приготування:

Підготувати пароварку: наповнити резервуар для води до позначки максимального рівня. Встановити на місце піддон для крапель. У мисці змішати 2 види сиру з яєчним білком,

Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом

додати кускус, перемішати.

Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом

Всипати борошно, добре перемішати.

Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом

З отриманої маси сформувати 6 сирників. Сирники викласти в чашу для супу пароварки. Чашу для супу поставити в чашу №3 і встановити на піддон для крапель. Накрити кришкою. Вибрати час приготування 30 хвилин. Для початку приготування на пару натиснути кнопку пуску.

Сирники на пару з кускусом і полуничним соусом