Солодкі картопляно-кунжутні кульки

Відварюємо картоплю і товчемо до стану пюре.



Обсмажуємо кунжут.К картопляному пюре додаємо цукор, борошно кунжут і гарненько перемішуємо. По чуть-чуть додаємо води і замішуємо тісто.



Тісто не повинно прилипати до рук.



З отриманого тесту вологими руками формуємо невеликі кульки,



і обсмажуємо їх у фритюрі до золотистого кольору.



Подаємо гарячими. При бажанні можна присипати цукровою пудрою.

Відварюємо картоплю і товчемо до стану пюре.



Обсмажуємо кунжут.К картопляному пюре додаємо цукор, борошно кунжут і гарненько перемішуємо. По чуть-чуть додаємо води і замішуємо тісто.



Тісто не повинно прилипати до рук.



З отриманого тесту вологими руками формуємо невеликі кульки,



і обсмажуємо їх у фритюрі до золотистого кольору.



Подаємо гарячими. При бажанні можна присипати цукровою пудрою.