UkrEda.ru » Десерти » Тарталетки "Хеллоуїнський страшилки"

Тарталетки "Хеллоуїнський страшилки"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Хеллоуїн - це свято в деяких країнах, і святкують його з розмахом, організовують вечірки з фуршетами !!! А такі тарталетки на такому фуршеті стануть королевами !!!!

Інгредієнти:

Тісто листкове	250г
Масло вершкове	для змащування
Курага	100г
Бісквіт (готовий)	100г
Волоські горіхи	100г
Яйце куряче (білки)	3 шт.
Цукор	0,5 скл.
Сир вершковий	80 г
Шоколад чорний	60 г
Мастика (для прикраси)

Приготування:

Готове листкове тісто розгортаємо, склянкою вирізаємо кружечки, розподіляємо їх у змащені маслом формочки і випікаємо при температурі 180 гр. до золотистого кольору

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

Для приготування крему збиваємо охолоджені білки з цукром, додаємо до них сирний сир, обережно перемішуємо. Маленькими кубиками нарізаємо курагу, додаємо її до крему, перемішуємо.

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

Так само нарізаємо бісквіт, подрібнюємо горіхи і додаємо до крему.

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

Цим кремом начиняє кошички.

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

Охолоджений чорний шоколад натираємо на тертці і посипаємо зверху крем.

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

З мастики ліпимо "руки монстрів". Це треба зробити заздалегідь.

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '

...

Ці симпатичні ручки вставляємо в центр тарталеток. І що отримуємо, в підсумку, а от що - "руки мерців рвуться на свободу" . Ну, що? Страшно?

Тарталетки ' Хеллоуїнський страшилки '