UkrEda.ru » Десерти » Сирні печеньки

Сирні печеньки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Маленькі сирні печеньки, можна сказати на один укус. З ароматним сирним смаком, у мене різнокольорові із за додавання какао.

Інгредієнти:

Цукор	160 гр
Яйця	2 шт.
Рослинна олія	2-3 ст.л.
Сир	250 гр.
Борошно	100 гр.
Ванілін	1 ч.л.
Какао	2 ст.л.

Приготування:

Цукор збиваю з яйцями.

Сирні печеньки

Додаю масло та сир кисломолочний (його краще протерти через сито). Поступово підмішую борошно. Тісто має бути без грудочок, густе. Його ділю на 2 частини. В одну додаю ванілін.

Сирні печеньки

В іншу - какао.

Сирні печеньки

Тісто розміщую в кондитерський шприц і відсаджувати малюсінькі печива на папір для випічки.
Думаю, нічого страшного не буде, якщо не хочеться возитися з кондитерським шприцом. Тоді в тісто додаємо трохи більше борошна і катаємо маленькі кульки.

Випікати в розігрітій духовці при 180 С 15-20 хвилин.

Сирні печеньки