Вареники з капустою на сироватці

У глибокий посуд просіяти борошно, додати яйце, сіль, соду.



Далі влити теплу сироватку. Замісити круте тісто.



Капусту нашаткувати, посолити і обсмажити на сковороді з рослинним маслом. Додати натерту моркву і порізаний дрібно цибулю.



Обсмажувати хвилин 5-7, після чого влити томат. Капусту поперчити, додати різаний часник і тушкувати до готовності.



Тісто розкачати тонко, вирізати кружальця. На кожен - покласти начинку з капусти.



Зліпити вареники. Варити в підсоленій киплячій воді 7-10 хвилин. Подати зі сметаною і вершковим маслом.



Смачного!

У глибокий посуд просіяти борошно, додати яйце, сіль, соду.



Далі влити теплу сироватку. Замісити круте тісто.



Капусту нашаткувати, посолити і обсмажити на сковороді з рослинним маслом. Додати натерту моркву і порізаний дрібно цибулю.



Обсмажувати хвилин 5-7, після чого влити томат. Капусту поперчити, додати різаний часник і тушкувати до готовності.



Тісто розкачати тонко, вирізати кружальця. На кожен - покласти начинку з капусти.



Зліпити вареники. Варити в підсоленій киплячій воді 7-10 хвилин. Подати зі сметаною і вершковим маслом.



Смачного!