Варенички з капустою

Для початку потрібно натушкувала капусту-нашаткувати капусту, натерти моркву на дрібну тертку.



Капусту викласти в сковороду трохи змащену маслом і поставити на маленький вогонь, накрити кришкою, і пасерувати помішуючи час від часу, потім коли капусти стало вдвічі менше, додати моркву і трохи ще рослинного масла, зробити середній вогонь і обсмажити до золотистого кольору.



Замісити тісто, розділити тісто на декілька частин, розкачати кожну тонко і вирізати склянкою кружечки, на кружечки викласти по ложці начинки і заліпити.



Зварити в підсоленій воді, скластись в мисочку або каструльку, додати масло і сметану і дрібно порізаний кріп, запашний перець, перемішати і їсти ....)))))))))))))

Для початку потрібно натушкувала капусту-нашаткувати капусту, натерти моркву на дрібну тертку.



Капусту викласти в сковороду трохи змащену маслом і поставити на маленький вогонь, накрити кришкою, і пасерувати помішуючи час від часу, потім коли капусти стало вдвічі менше, додати моркву і трохи ще рослинного масла, зробити середній вогонь і обсмажити до золотистого кольору.



Замісити тісто, розділити тісто на декілька частин, розкачати кожну тонко і вирізати склянкою кружечки, на кружечки викласти по ложці начинки і заліпити.



Зварити в підсоленій воді, скластись в мисочку або каструльку, додати масло і сметану і дрібно порізаний кріп, запашний перець, перемішати і їсти ....)))))))))))))