» » Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Призначення: Вечеря



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Макаронні вироби з сиром - це смачно і ситно! Ідеальний варіант для буденного обіду / вечері!

Інгредієнти:

  • Куряче філе
1 шт
  • Лук
1 шт
  • Чебрець сушений
пара гілочок
  • Сіль
за смаком
  • Вермішель (пенне, ріжки, черепашки)
1 жменя
  • Вершковий сир
2 ст.л. з гіркою
  • Твердий сир
1 ст.л.
  • Гірчиця
1 ч.л.
  • Борошно
1 ст.л.
  • Вершки
50-70 мл

Приготування:

Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії з чебрецем до прозорості. Додати куряче філе, нарізане смужками. Несильно обсмажити.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Додати борошно, перемішати, влити вершки, посолити, додати прянощі за смаком. Потомити на слабкому вогні, додати гірчицю, перемішати. Зняти з вогню.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Перекласти у форму для запікання, зверху викласти відварені до готовності макаронні вироби.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Викласти місцями сир, за допомогою столової ложки і ножа.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Посипати натертим твердим сиром. Запікати 20 хвилин при 180 градусах.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Посипати при подачі подрібненою зеленню.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Приготування:

Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити на олії з чебрецем до прозорості. Додати куряче філе, нарізане смужками. Несильно обсмажити.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Додати борошно, перемішати, влити вершки, посолити, додати прянощі за смаком. Потомити на слабкому вогні, додати гірчицю, перемішати. Зняти з вогню.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Перекласти у форму для запікання, зверху викласти відварені до готовності макаронні вироби.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Викласти місцями сир, за допомогою столової ложки і ножа.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Посипати натертим твердим сиром. Запікати 20 хвилин при 180 градусах.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром

Посипати при подачі подрібненою зеленню.

Гратен з курячим філе, вермішеллю і сиром


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Жюльєн в лумаконі

Жюльєн в лумаконі

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...

Пенне з овочами

Пенне з овочами

Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!