» » Гречана каша з овочами "Червона гірка"

Гречана каша з овочами "Червона гірка"

Призначення: Інше



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Блюдо на любителя гречки і буряків. Я люблю і те й інше. А разом вони теж непогано поєднуються. Загалом, для різноманітності можна іноді готувати і такий гарнір.

Інгредієнти:

  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Перець болгарський червоний
1 шт.
  • Помідор
1 шт. за бажанням
  • Крупа гречана
1 стакан
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Олія для смаження
  • Буряк свіжий
1 шт.

Приготування:

Дрібно ріжемо цибулю, моркву трьом і обсмажуємо.

Гречана каша з овочами

Додаємо тертий буряк.

Гречана каша з овочами

І червоний болгарський перець. Можна покласти і помідори, але мені здалося, що вони дадуть кислоту, а вона з гречкою якось не поєднується. Але це на мій смак. Гасити овочі хвилин 15.

Гречана каша з овочами

Перебрати і помити гречку. Викласти до овочів.

Гречана каша з овочами

Залити гарячою водою так, що трохи прикривала овочі з гречкою. Посолити і приправити за смаком. Варити під кришкою до готовності.

Гречана каша з овочами

Мені сподобалося.

Гречана каша з овочами

Приготування:

Дрібно ріжемо цибулю, моркву трьом і обсмажуємо.

Гречана каша з овочами

Додаємо тертий буряк.

Гречана каша з овочами

І червоний болгарський перець. Можна покласти і помідори, але мені здалося, що вони дадуть кислоту, а вона з гречкою якось не поєднується. Але це на мій смак. Гасити овочі хвилин 15.

Гречана каша з овочами

Перебрати і помити гречку. Викласти до овочів.

Гречана каша з овочами

Залити гарячою водою так, що трохи прикривала овочі з гречкою. Посолити і приправити за смаком. Варити під кришкою до готовності.

Гречана каша з овочами

Мені сподобалося.

Гречана каша з овочами


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!