» » Нокетті з сиру зі шпинатом

Нокетті з сиру зі шпинатом

Призначення: Сніданок



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні і корисні, можна сказати, італійські "ленивие вареники".
Відмінне рішення для легкого сніданку або вечері.

Інгредієнти:

  • шпинат
1 Пуч.
  • петрушка
0,5 Пуч.
  • часник
3 зуб.
  • сир
200 г
  • мука
100 г
  • яйця
2 шт.
  • сіль і перець
за смаком
  • мускатний горіх
1 трісок.

Приготування:

У блендері подрібнюємо ошпарений шпинат і свіжі гілочки петрушки.

Нокетті з сиру зі шпинатом

До подрібненої зелені додаємо сир, яйця, сіль, перець, мускат горіх і борошно. Все добре вимішуємо в однорідну масу. Мокрими руками формуємо невеликі кульки.

Нокетті з сиру зі шпинатом

Відварюємо ньоккеті невеликими порціями в підсоленій воді. Після того, як ньокки спливуть, варіть 1-2 хв. і шумівкою виловіть з води.

Нокетті з сиру зі шпинатом

Подавайте гарячими з топленим маслом і / або сметаною.
Смачного!

Нокетті з сиру зі шпинатом

Приготування:

У блендері подрібнюємо ошпарений шпинат і свіжі гілочки петрушки.

Нокетті з сиру зі шпинатом

До подрібненої зелені додаємо сир, яйця, сіль, перець, мускат горіх і борошно. Все добре вимішуємо в однорідну масу. Мокрими руками формуємо невеликі кульки.

Нокетті з сиру зі шпинатом

Відварюємо ньоккеті невеликими порціями в підсоленій воді. Після того, як ньокки спливуть, варіть 1-2 хв. і шумівкою виловіть з води.

Нокетті з сиру зі шпинатом

Подавайте гарячими з топленим маслом і / або сметаною.
Смачного!

Нокетті з сиру зі шпинатом


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Ньокки

Ньокки

Ньокки - італійська паста у вигляді маленьких галушок овальної або круглої… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!