» » Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою

Призначення: Обід



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Осінь ще радує в наших широтах справжніми, свіжими овочами з грядки. Ось і це блюдо з них.

Інгредієнти:

  • Філе курячої грудки
300 м
  • Баклажан
1 шт.
  • Морква
1 шт.
  • Цибуля ріпчаста
1 шт.
  • Помідори подрібнені
0,5 скл.
  • Сіль і приправи
за смаком
  • Перець болгарський
1 шт.
  • Олія для смаження

Приготування:

Філе порізати невеликими смужками і злегка обсмажити.

Овочеве рагу з куркою

Ріжемо соломкою моркву і цибулю півкільцями.

Овочеве рагу з куркою

Додаємо перець соломкою.

Овочеве рагу з куркою

Баклажан чистимо і теж нарізаємо соломкою. Тушкуємо овочі під кришкою хвилин 15-20.

Овочеве рагу з куркою

Додаємо подрібнені помідори.

Овочеве рагу з куркою

І курку. Прикриваємо кришкою і тушкуємо ще 10 хвилин. Солимо і приправляємо за смаком.

Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою готово.

Овочеве рагу з куркою

Приготування:

Філе порізати невеликими смужками і злегка обсмажити.

Овочеве рагу з куркою

Ріжемо соломкою моркву і цибулю півкільцями.

Овочеве рагу з куркою

Додаємо перець соломкою.

Овочеве рагу з куркою

Баклажан чистимо і теж нарізаємо соломкою. Тушкуємо овочі під кришкою хвилин 15-20.

Овочеве рагу з куркою

Додаємо подрібнені помідори.

Овочеве рагу з куркою

І курку. Прикриваємо кришкою і тушкуємо ще 10 хвилин. Солимо і приправляємо за смаком.

Овочеве рагу з куркою

Овочеве рагу з куркою готово.

Овочеве рагу з куркою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Овочеве Рагу

Овочеве Рагу

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!