UkrEda.ru » Другі страви » Перлова каша з картоплею

Перлова каша з картоплею

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Не знаю в кого як, але особисто у мене завжди стоїть питання смачного гарніра.Просто кашу варити не хочеться, ось я і додаю що душа забажає.
Ризикну запропонувати вам перлову кашу з картоплею - це дуже вкусно.Пробуйте!

Інгредієнти:

Перлова крупа	1 стакан
Цибуля ріпчаста	2 шт
Картопля	3 шт
Часник	1 зубок
Сіль	за смаком
Рослинна олія	за смаком

Приготування:

Перловку замочити на всю ніч двома склянками води, вранці промити, залити двома склянками окропу і варити до готовності на повільному вогні.
Цибулю порізати дрібно, картоплю натерти на середній тертці.
Обсмажити на сковороді лук.К цибулі додати натертий картоплю і добре перемішати, посолити.

Перлова каша з картоплею

Підсмажити до золотистого лука і додати готову перлову кашу.

Перлова каша з картоплею

Перемішати кашу з цибулею та картоплею, через землянку видавити зубок часнику, перемішати, вимкнути газ, накрити кришкою і залишити подружитися кілька хвилин.
Смачного!

Перлова каша з картоплею