Пшоняна каша з квашеною капустою

Підготуємо продукти - пшоно, цибулю, капусту.



На рослинному маслі злегка обсмажити нашатковану цибулю, додамо квашену капусту і разом обсмажити 5-10 хвилин.
Пшоно промити, залити окропом і довести до кипіння, злити воду. Залити вдруге, знову довести до кипіння і злити. Потім залити двома склянками окропу, посолити і варити 20 хвилин на повільному вогні.



До цибулі та капусти додати шматочки копченої ковбаси, також злегка підсмажити.



Додати в кашу цибулю з капустою (і з ковбасою), добре перемішати, вимкнути, накрити кришкою і укутати на півгодини. Потім розкласти кашу по порціях.



Смачного!

Підготуємо продукти - пшоно, цибулю, капусту.



На рослинному маслі злегка обсмажити нашатковану цибулю, додамо квашену капусту і разом обсмажити 5-10 хвилин.
Пшоно промити, залити окропом і довести до кипіння, злити воду. Залити вдруге, знову довести до кипіння і злити. Потім залити двома склянками окропу, посолити і варити 20 хвилин на повільному вогні.



До цибулі та капусти додати шматочки копченої ковбаси, також злегка підсмажити.



Додати в кашу цибулю з капустою (і з ковбасою), добре перемішати, вимкнути, накрити кришкою і укутати на півгодини. Потім розкласти кашу по порціях.



Смачного!