Качка
Качка - одна з найпопулярніших птахів в кухнях багатьох країн. Вона… ...
Плов з качкою
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Птах
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня СходуВиходить дуже смачний і розсипчастий плов.
Інгредієнти:
| 400 гр. |
| 700гр. |
| 3шт. |
| 1 ч. Ложка |
| за смаком |
Приготування:
М'ясо качки помити обсушити і викласти в глибоку сковороду.
Обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Посолити, поперчити за смаком.
Поки качка обсмажується залити рис окропом дати постояти хвилин 10.
Нашаткувати моркву дрібними брусочками.
Додати моркву до смаженої качки.
Засипати ріс.Огонь збавити на мінімум. Залити все окропом трохи покриваючи крупу. Закрити кришкою. Тушкуємо до готовності.
Плов з качкою готовий, коли вода оживляти рис.
Обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Посолити, поперчити за смаком.
Поки качка обсмажується залити рис окропом дати постояти хвилин 10.
Нашаткувати моркву дрібними брусочками.
Додати моркву до смаженої качки.
Засипати ріс.Огонь збавити на мінімум. Залити все окропом трохи покриваючи крупу. Закрити кришкою. Тушкуємо до готовності.
Плов з качкою готовий, коли вода оживляти рис.
Приготування:
М'ясо качки помити обсушити і викласти в глибоку сковороду.
Обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Посолити, поперчити за смаком.
Поки качка обсмажується залити рис окропом дати постояти хвилин 10.
Нашаткувати моркву дрібними брусочками.
Додати моркву до смаженої качки.
Засипати ріс.Огонь збавити на мінімум. Залити все окропом трохи покриваючи крупу. Закрити кришкою. Тушкуємо до готовності.
Плов з качкою готовий, коли вода оживляти рис.
Обсмажити з обох боків до золотистого кольору. Посолити, поперчити за смаком.
Поки качка обсмажується залити рис окропом дати постояти хвилин 10.
Нашаткувати моркву дрібними брусочками.
Додати моркву до смаженої качки.
Засипати ріс.Огонь збавити на мінімум. Залити все окропом трохи покриваючи крупу. Закрити кришкою. Тушкуємо до готовності.
Плов з качкою готовий, коли вода оживляти рис.
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
"Плов" з фрикадельками
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Плов
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Плов на вогнищі!
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Плов по-домашньому з куркою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Плов з бараниною
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Плов з курки
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Плов з мідіями і шавлією
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Солодкий плов з гарбузом і сухофруктами
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...