Рис з овочами

Призначення: Вечеря

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже хороший варіант вечері або легкого обіду. Підходить і для вегетаріанців і в пісні дні. Готується дуже просто і швидко, але виходить смачним, ароматним і корисним.

Інгредієнти:

Морква	1 штука
Цибуля ріпчаста	1 штука
Масло рослинне	3 столові ложки
Рис	2/3 склянки
Горошок зелений	200 грам
Квасоля стрючковая	200 грам
Вода	50грам
Сіль кухонна	по-смаку

Приготування:

Приготуйте всі необхідні інгредієнти.

Рис з овочами

Цибулю і моркву очистити, вимити, нарізати невеликими кубиками. У сковороду налити рослинне масло і добре розігріти. Викласти овочі.

Рис з овочами

Смажити овочі до прозорості цибулі. Викласти в сковороду рис, добре перемішати і дати йому "насититися" маслом і овочами. Налити 50 грам води, накрити кришкою і дати пропаритися хвилин 10.

Рис з овочами

Потім викласти в сковороду горошок і квасоля. Причому використовувати можна як заморожені овочі, так і свіжі. Посоліть. Накрийте кришкою.

Рис з овочами