Свиняча відбивна в м'ятному клярі
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: СвининаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Риба з щавлевим соусом
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Риба, морепродукти
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиРецепт Анастасії Скрипкіної. Ніжна, смачна риба виходить. Соус ідеально її доповнює і відтіняє смак.
Інгредієнти:
| 300 г |
| 1 шт |
| 1 ст л = для панірування |
| |
| |
| |
| 50 г |
| 200 мл |
| 1 головка |
Приготування:
Лук очистити, дрібно нарізати. Обсмажити на розігрітій олії.
Щавель перебрати, промити, обсушити і дрібно нарізати.
Додати до цибулі щавель, 3 ст.л. води. Гасити 2 хвилини. Додати вершки, перемішати. Ввести муку, перемішати. Довести дро кипіння, але не кип'ятити.
Соус викласти в блендер, пюрировать.
Рибне філе промити, обсушити. Трохи присолити. Поперчити.
Рибу запанірувати в борошні. Потім опустити в яйце і знову обваляти в борошні.
Смажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки.
Рибу подавати з соусом.
У мене як гарнір - картопля.
Смачного!
Щавель перебрати, промити, обсушити і дрібно нарізати.
Додати до цибулі щавель, 3 ст.л. води. Гасити 2 хвилини. Додати вершки, перемішати. Ввести муку, перемішати. Довести дро кипіння, але не кип'ятити.
Соус викласти в блендер, пюрировать.
Рибне філе промити, обсушити. Трохи присолити. Поперчити.
Рибу запанірувати в борошні. Потім опустити в яйце і знову обваляти в борошні.
Смажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки.
Рибу подавати з соусом.
У мене як гарнір - картопля.
Смачного!
Приготування:
Лук очистити, дрібно нарізати. Обсмажити на розігрітій олії.
Щавель перебрати, промити, обсушити і дрібно нарізати.
Додати до цибулі щавель, 3 ст.л. води. Гасити 2 хвилини. Додати вершки, перемішати. Ввести муку, перемішати. Довести дро кипіння, але не кип'ятити.
Соус викласти в блендер, пюрировать.
Рибне філе промити, обсушити. Трохи присолити. Поперчити.
Рибу запанірувати в борошні. Потім опустити в яйце і знову обваляти в борошні.
Смажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки.
Рибу подавати з соусом.
У мене як гарнір - картопля.
Смачного!
Щавель перебрати, промити, обсушити і дрібно нарізати.
Додати до цибулі щавель, 3 ст.л. води. Гасити 2 хвилини. Додати вершки, перемішати. Ввести муку, перемішати. Довести дро кипіння, але не кип'ятити.
Соус викласти в блендер, пюрировать.
Рибне філе промити, обсушити. Трохи присолити. Поперчити.
Рибу запанірувати в борошні. Потім опустити в яйце і знову обваляти в борошні.
Смажити на розігрітій сковороді з рослинним маслом з двох сторін до золотистої скоринки.
Рибу подавати з соусом.
У мене як гарнір - картопля.
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Запечені карасі з цибулею
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Корюшка по-харківському
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба в сирному суфле
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба в томатному соусі по - моєму
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Риба під соусом «Тартар»
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Риба, запечена в овочах
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Рибка з баклажанами
Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче… ...
Риба часникова "Пісна"
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...