За мотивами ірландського рагу
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ЯловичинаБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Суп "Мінестроне" по-моєму
Призначення: Обід
Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Гаряче блюдо
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиДесь я читала, що в минестроне можуть використовуватися будь-які овочі. Обов'язкове лише паста. Дуже насичений, ситний суп вийшов з того, що в холодильнику було.
Інгредієнти:
| 1 головка |
| 1 шт |
| жменю |
| 225 г |
| 1 шт |
| 1шт (приблизно 250-300 г) |
| 2 - 2,5 л |
| |
| щіпка |
|
Приготування:
Моркву і цибулю очистити. Цибулю нарізати кубиками, моркву - кільцями.
У сотейнику розігріти олію, обсмажити на ньому цибулю з морквою. Додати квасолю, капусту і готувати помішуючи 10 хвилин.
Кабачок і помідор вимити, обсушити і нарізати кубиками.
Додати в сотейник. посипати італьянскімім травами. Готувати все разом хвилини 4.
Додати бульйон. Дати закипіти, посолити і додати поламані спагетті.
Варити до стану спагетті "аль-денте".
Смачного!
У сотейнику розігріти олію, обсмажити на ньому цибулю з морквою. Додати квасолю, капусту і готувати помішуючи 10 хвилин.
Кабачок і помідор вимити, обсушити і нарізати кубиками.
Додати в сотейник. посипати італьянскімім травами. Готувати все разом хвилини 4.
Додати бульйон. Дати закипіти, посолити і додати поламані спагетті.
Варити до стану спагетті "аль-денте".
Смачного!
Приготування:
Моркву і цибулю очистити. Цибулю нарізати кубиками, моркву - кільцями.
У сотейнику розігріти олію, обсмажити на ньому цибулю з морквою. Додати квасолю, капусту і готувати помішуючи 10 хвилин.
Кабачок і помідор вимити, обсушити і нарізати кубиками.
Додати в сотейник. посипати італьянскімім травами. Готувати все разом хвилини 4.
Додати бульйон. Дати закипіти, посолити і додати поламані спагетті.
Варити до стану спагетті "аль-денте".
Смачного!
У сотейнику розігріти олію, обсмажити на ньому цибулю з морквою. Додати квасолю, капусту і готувати помішуючи 10 хвилин.
Кабачок і помідор вимити, обсушити і нарізати кубиками.
Додати в сотейник. посипати італьянскімім травами. Готувати все разом хвилини 4.
Додати бульйон. Дати закипіти, посолити і додати поламані спагетті.
Варити до стану спагетті "аль-денте".
Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Овочевий суп з фрікаделькаім
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Борщ класичний
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Суп з фрикадельками і цвітною капустою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Сирний суп з рисом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
Сирний суп з цвітною капустою
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...
"Лінивий" печеня з лісовими грибами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Спагетті з грибами та горіхами
Призначення: ВечеряОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Фузилли з овочевим соусом
Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Гаряче блюдоЧас приготування:… ...